맑은무국 레시피

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평범한흔남

맑은무국 레시피

맑은무국 레시피 입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
350g 구매
대파
1대 구매
다진마늘
1T 구매
육수
1.3L 구매
참기름
2T 구매
국간장
2.5T 구매
액젓
1T 구매
소금
0.3T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
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요리스푼
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국자
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대접
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노하우

▶ 무 손질법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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무는 채썰어 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

냄비에 참기름 2T 넣어주세요.

참기름 보관법

국간장 2.5T도 함께 넣습니다.

국간장 조리법 레시피

가스레인지 약-중불에서 사진과 같이 거품이 보글보글~올라올때까지 살짝~끓여주세요.

무를 넣고 약 2~3분 정도 볶아주세요.

육수 1.3L 넣어서 보글보글 끓여주세요.

그동안 대파 1대 어슷썰기 해서 준비해주세요.

국이 끓기 시작하면 다진마늘 1T 넣어주세요.

소금 0.3T 넣어 간을 해줍니다.

액젓 1T 들어갑니다.

썰어 놓은 대파도 모두 넣어 한소끔 끓여주시면 완성입니다.

: 요즘 한알 육수 판매하는 곳이 많으니 한알 육수를 사용하시면 조금 더 쉽게 요리를 할 수 있답니다.(생수와 육수 넣었을 때 맛 차이가 상당히 큽니다.)

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등록일 : 2024-04-04 수정일 : 2024-04-04

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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#맑은무국 #맑은무국레시피 #맑은무국만들기 #맑은무국만드는법

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