Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

937
상품목록
main thumb
haru

매운 콩나물무침 만드는법 빨간 콩나물무침 레시피

개운한 맛과 아삭한 식감이 좋은 콩나물무침입니다. 고춧가루 넣어 빨간 콩나물무침 만들어 드세요 :)
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
콩나물은 껍질과 이물질을 제거하여 흐르는 물에 여러번 깨끗이 씻어 준비합니다. 냄비에 물을 끓이다 물이 끓기 시작하면 콩나물을 넣어 뚜껑을 열고 3분간 데쳐 주세요.

믹싱볼 , 냄비

콩나물손질법 레시피

데친 콩나물은 찬물에 씻어 열기를 뺀 뒤 손으로 꾹 짜 물기를 최대한 제거해 줍니다.
대파는 송송 자르고 당근은 얇게 채 썰어 줍니다.

도마 , 칼

대파 손질법 레시피

물기 짠 콩나물에 대파와 당근을 넣고 국간장 1/2스푼 , 참치액 1스푼 , 소금 2꼬집 , 다진마늘 1/2스푼 , 고춧가루 1스푼 , 들기름 1스푼 , 통깨를 넣어 주세요.
콩나물에 양념이 고루 배이도록 위생장갑 낀 손으로 조물조물 버무려 주면 매운 콩나물무침 완성입니다.

위생장갑 , 접시

팁-주의사항
참치액을 넣으면 감칠맛이 더해져 더욱 맛있습니다. 참치액이 없다면 액젓을 넣어 만들어 드시면 됩니다 :)

등록일 : 2024-04-03 수정일 : 2024-04-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

haru

https://blog.naver.com/handa2006

sns
댓글 0
파일첨부
#콩나물무침#매운콩나물무침#빨간콩나물무침
통삼겹살구이 맛보장 레시피
더보기
오믈렛 맛보장 레시피
더보기
양배추롤 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑장아찌 맛보장 레시피
더보기
열무비빔국수 맛보장 레시피
더보기
꼬막비빔밥 맛보장 레시피
더보기
굴국밥 맛보장 레시피
더보기
김치찜 맛보장 레시피
더보기
건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피
더보기
콩나물밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.