무생채 아삭새콤달콤

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무생채 아삭새콤달콤

아삭새콤달콤한 무생채 만들기

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
700g 구매
대파
1대 구매

[양념]

고춧가루
4T 구매
액젓
1.5T 구매
생강청
1/3T 구매
식초
3T 구매
깨
1/2T 구매
굵은소금
1/2T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
조리용스푼
구매
스텐볼
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접시
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노하우

▶ 무 손질법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

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조리순서Steps

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무는 껍질벗기고 채 썰어 줍니다

도마 , 조리용나이프

무 손질법 레시피

채썬무에 굵은소금 넣고 버물버물해요 설탕 같이넣고 버물버물해도 되요

고춧가루로 색내기하는데요 성질급해 대파도 같이 넣었어요 ㅎ

버물버물~~

식초, 액젓, 생강청, 깨넣고 한 번 더 버물버물하고 마무리~

조리용스푼

무생채 관련 상품

등록일 : 2024-03-22 수정일 : 2024-03-22

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https://blog.naver.com/achim03

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