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쿠킹연수

자취생요리로 쉬운 10분 <버터 파스타>

요새 파스타에 꽂혀서 이것저것 만들어 보고 있어요. 정말 간단하게 만들 수 있는 버터 파스타 레시피예요!
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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끓는 물에 소금 1수저를 넣고, 파스타면을 7~8분 삶기

냄비 , 요리젓가락

심이 느껴지는 알단테 식감은 6~7분 정도 삶기

프라이팬에 기름을 두르고 마늘을 올린 후, 가스불 켜기

프라이팬 , 요리스푼

달궈지진 않은 기름에 처음부터 마늘을 놓아서 기름에 마늘 향이 깊게 배일 수 있도록 해요.

새우 3개를 1~2분 정도 굽기

같은 팬에 계속 파스타를 만들기 때문에 새우는 오래 굽지 않아도 돼요.

삶은 파스타 면과 면수 0.5~1국자를 넣고 섞어주기
파스타 위에 계란 노른자와 버터를 올리고 후추를 뿌리기

완성접시

레몬 1조각 짜기

노른자와 버터의 느끼함을 잡아줘요.

팁-주의사항
파스타를 삶을 물에 소금 1수저 넣기! 프라이팬에 기름을 두르고 마늘을 올린 후에 가스불 켜기!

등록일 : 2024-03-20 수정일 : 2024-03-20

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레시피 작성자About the writer

쿠킹연수

콩알만 한 주방에서 만드는 자취 요리

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