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청담거사

제육라면 오늘은 유투브 따라쟁이~~

제육라면 오늘은 유투브 따라쟁이~~
아무나
재료Ingredients
조리도구
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여기에 들어가는 제육볶음은 넘 맛있으면 안됩니다~~ㅋ 대에충 땟깔만내면 되구요. 삼겹살 몇쪽에 대파와 양파넣고 식용류조금에 고추가루, 간장, 소금, 다진마늘도 조금, 설탕넣고 휘리릭~볶아냅니다.

도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 요리스푼

그틈에 라면은 끓여주는데 청다미는 찬물에 몽땅 다 넣고 끓이는게 퍼지지도 않고 더 맛있더군요.

냄비

제육볶음이 익어 갈때쯤이면
라면도 거의 익습니다.
평상시에도 라면에 계란은 잘 안넣지만 고기랑 먹을땐 안 넣어도 되더군요.
양푼에 라면만 먼저 건져 담고~~

양푼

밥도 반 공기만 담아 줍니다. 요건 찬밥 더운밥 안가려도 되구요.
밥위에 제육볶음 볶아놓은걸 올려줍니다.
그리고 라면국물을 라면쪽으로 부어주고
마무리로 대파 조금 썰어 올려주면 끝.
냉삼 실온에 녹혀 볶아냈더니 완전 찰떡입니다.
밥위에 라면 라면위에 고기 삼층 먹탑을 쌓아 입 크게 벌려 한입넣어주니 입에서 녹아내리네요.
면만 들어 고기랑 싸 먹으니 냉면에 고기 싸먹는것보다 천만배는 더~~ㅋ 그 맛은 또 그만에 맛이 있지요.ㅎ
역시 국산은 김치가 입맛에 제일 맞네요.

등록일 : 2024-03-12 수정일 : 2024-03-13

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