Name: 양파부추무침레시피 삼겹살먹을때 필수 초간단 부추무침 초벌부추
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 부추 크게 1줌; 양파 1/2개; 고추가루 1T; 참소스 6T; 통깨

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2,080

라피네

양파부추무침레시피 삼겹살먹을때 필수 초간단 부추무침 초벌부추

비오는날 지글지글 삼겹살구이 어떠세요?? 요즘 부추철이라서 초벌부추사서 간단하게 부추무침해서 삼겹살이랑 먹는거 추천합니다.

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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볼
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위생장갑
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노하우

조리순서Steps

한끼에 먹을 양은 사진처럼 부추 크게 한줌이 딱 좋더라구요.
저희는 부추를 좋아해서그런지 요정도 양이면 한끼에 홀랑 먹어버립니다. 부추는 이물질이 없도록 깨끗하게 세척해주세요.

부추는 손가락 2~3마디길이로 썰어서 준비해줍니다.,

도마 , 조리용나이프

양파 반개도 얇게 채썰어주세요. 양파가 많이 맵게 느껴진다면 물에 잠시 담궈놨다가 물기를 빼면 양파의 매운기를 조금 잡을 수 있어요.

넓은 볼에 부추와 양파를 넣고

볼

고추가루 가득 1T 흩뿌려주고

참소스 5~6T 넣어줍니다. 요 참소스가 있으면 매콤새콤한 부추무침을 만들수 있어요. 진짜 간단하게 만들수있는 식재료입니다. 겉절이나 무침류할때 참소스 진짜 꿀이에요.

그리고 통깨 넉넉하게 뿌려주세요. 참기름을 기호에 따라 추가 혹은 생략하시면 되는데 저는 안넣어요^^

그리고 손으로 살살 부추가 뭉개지지 않도록 버무려주면 초간단 양파부추무침 완성!!

위생장갑

고기먹을때 진짜 꿀맛입니다. 매콤새콤하니 입맛도 돋우고 기름진 고기랑 아주 쿵짝이 맞죠!! 초벌부추 나오는 시기라 부추가 정말 부드러우니 꼭 지금 부추 많이 드세요.

접시

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등록일 : 2024-02-29 수정일 : 2024-02-29

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

#부추무침 #양파부추무침레시피 #간단부추무침 #부추무침양념장레시피 #삼겹살먹을때곁들이는음식 #슬기로운집밥 #부추요리 #양파무침

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