Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

221
상품목록
main thumb
minitori

오징어젓 활용요리, 오징어젓 미역볶음밥 만들기 :)

매콤달콤 오징어젓갈과 몸에 좋은 미역과 마늘을 듬~뿍 넣어 볶음밥 만들어 봤어요 :) 다른 양념없이 오징어젓갈만으로도 정말 맛있는 볶음밥을 만들수 있어요!
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
미역을 물에 20분정도 담가 충분히 불려주세요.

유리볼

양파와 감자는 깍둑썰기 해주세요.

도마 , 조리용나이프

불린미역은 체에 밭쳐 흐르는 물에 깨끗이 씻고 물기를 제거하고 먹기좋은 크기로 썰어주세요.

채반

오징어젓은 사용할 양만큼 덜어 가위로 먹기 좋은 크기로 자릅니다.

소스볼 , 주방용가위

팬에 버터를 녹이고 얇게 슬라이스한 마늘을 넣어 노릇하게 볶아주세요.

궁중팬 , 조리용스푼

중약불

마늘이 노릇해지면 미역과 감자를 넣고 볶아주세요.
감자가 노릇해지고 어느정도 익을때까지 볶아줍니다.
오징어젓, 양파, 맛술을 넣고 볶아주세요.
양파가 투명해지면 밥을 넣어주세요.
재료가 잘 섞이도록 골고루 볶아줍니다. 오징어젓갈에 양념이 잘 되어 있기 때문에 다른 양념은 따로 필요없어요.
밥이 잘 볶아졌을때 팬에 밥을 눌려 누룽지처럼 눌려주면 더 맛있어요. 밥이 다 볶아졌으면 마무리로 참기름을 넣고 섞어주세요.

계량스푼

통깨 한스푼 넣고 섞어주면 완성이에요.
밥 위에 달걀후라이 하나 해서 얹어먹으면 더 맛있어요 :) 맛있게 만들어드세요!!

접시

등록일 : 2024-02-15 수정일 : 2024-02-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
계란토스트 맛보장 레시피
더보기
애호박볶음 맛보장 레시피
더보기
등갈비조림 맛보장 레시피
더보기
짜장면 맛보장 레시피
더보기
오야꼬동 맛보장 레시피
더보기
주먹밥 맛보장 레시피
더보기
감자스프 맛보장 레시피
더보기
돈까스덮밥 맛보장 레시피
더보기
유부초밥 맛보장 레시피
더보기
초코칩쿠키 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피