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행복한미야미니맘

달래사과무침

봄내음 가득한 달래에 사과를 넣어 새콤달콤하게 달래무침 만드는 레시피입니다
4인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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달래 한뭉치를
흐르는물에 깨끗이 씻어

믹싱볼

먹기좋은 크기로잘라

도마 , 조리용나이프

볼에 담아요.

사과는 씨부분을 제거하고
사과는 채 썰어
볼에 담아요.
고추장 1큰술, 고추가루 2큰술 ,식초 2큰술, 올리고당 2큰술 ,만능간장 1큰술, 설탕 1큰술 ,깨 1큰술을 넣어
양념장을 만들어
볼에 넣어요. 양념장은 처음부터 다 넣지 마시고 조금 남기고 넣으세요.
살살 가볍게 무쳐요. 싱거우면 남은 양념장을 넣어 간을 보충해요.

위생장갑

접시에 담아요.

접시

등록일 : 2024-01-30 수정일 : 2024-01-30

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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