딸기 녹차 프렌치토스트 레시피

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딸기 녹차 프렌치토스트 레시피

오늘은 #딸기 를 활용한 딸기 녹차 프렌치토스트 레시피 들고왔어요. 달콤 쌉싸름한 녹차크림 에 새콤달콤 딸기, 촉촉한 프렌치토스트까지 더해져 하루를 완벽하게 만들어줄 홈브런치 레시피랍니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[프렌치토스트]

식빵 슬라이스 5cm
2쪽 구매
계란
2알 구매
우유
100ml 구매
설탕
2큰술 구매
버터
1큰술 구매

[녹차크림]

생크림
200ml 구매
설탕
2큰술 구매
녹차가루
1큰술 구매

[가니쉬]

딸기 원하는 만큼
구매
슈가파우더
구매

조리도구

도마
구매
빵칼
구매
세라믹밧드
구매
거품기
구매
위생장갑
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
휘핑기
구매
플레이팅접시
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노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

동영상

조리순서Steps

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통식빵은 5cm 두께로 2쪽 썰어주세요.

도마 , 빵칼

계란 2알, 우유, 설탕을 넣고 거품기로 잘 섞어주세요.

세라믹밧드 , 거품기

바닐라 오일이나 농축액이 있으면 넣어줘도 좋아요! 달콤한 향미가 UP!

잘 섞은 계란물에 식빵을 앞뒤로 적셔 준비해주세요.

계란물이 속까지 잘 스며들 수 있도록 30분 이상 놔두면 더 좋아요!
호텔 프렌치토스트 처럼 속까지 촉촉한 브런치를 원하시면 랩을 씌워 냉장고에 하룻밤 두시면 굿굿!

팬에 버터를 두르고, 약불에서 프렌치토스트를 노릇하게 구워주세요.

프라이팬 , 뒤집개

계란물이 속까지 스며들어 약불에서 천천히 익혀주는게 포인트에요!

녹차크림은 생크림, 설탕, 녹차가루를 넣고

전동 거품기로 휘핑해주세요.

접시에 프렌치 토스트를 두고, 녹차크림을 듬뿍 올려주세요

플레이팅접시

딸기를 원하는 만큼 올리고 슈가파우더까지 뿌려주면 완성!

딸기녹차프렌치토스트 관련 상품

등록일 : 2024-01-28 수정일 : 2024-03-04

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레시피 작성자About the writer

집에서 즐기는 홈브런치, 수크림입니다.

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#프렌치토스트 #브런치 #딸기 #딸기요리 #녹차 #딸기녹차 #주말브런치 #프렌치토스트만들기 #프랜치토스트

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