들깨 새우 미역국 끓이는 법

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요리하는쮸네

들깨 새우 미역국 끓이는 법

아이와 함께 먹기 좋은 들깨 새우 미역국 끓이는 법 알려드릴게요 : )

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새우살
200g 구매
건미역
5스푼 구매
물
1.2L 구매

[양념]

들기름
2스푼 구매
다진 마늘
2스푼 구매
국간장
1스푼 구매
멸치 액젓
1스푼 구매
들깨가루
4스푼 구매
소금
약간 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
국자
구매
대접
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▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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건미역은 10분 동안 불린 뒤 체에 밭쳐 조물조물 씻어서 흐르는 물에 헹구어 물기를 꼭 짜서 사용하세요.

새우도 흐르는 물에 가볍게 헹구어 사용하세요.

냄비에 들기름 2스푼, 다진 마늘 1스푼을 넣고 노릇노릇하게 볶아주세요.

냄비 , 요리스푼

마늘이 노릇해지면 불린 미역을 넣고 가볍게 볶아서 마늘 향을 입혀주세요.

새우도 넣어 붉은 색이 올라올 때까지 익혀주세요.

물 1.2L, 국간장 1스푼, 멸치 액젓 1스푼을 넣고 센 불에 끓을 때까지 기다려주세요.

센 불에 끓으면 중불로 줄이고 15분 정도 푹 끓여주세요.

들깨가루 4스푼을 넣어 잘 풀어준 뒤 한소끔 더 끓여주세요. 부족한 간은 소금으로 맞추고 들깨가루는 취향껏 가감하세요.

들깨새우미역국 관련 상품

등록일 : 2024-01-27 수정일 : 2024-01-29

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요리하는쮸네

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