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CCA 쥬스

CCA 쥬스
아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양배추를 적당히 썰어줍니다. 갈기 좋은 사이즈로 잘라주면 되지요.

도마 , 조리용나이프

사과는 껍질에 영양이 많으므로 껍질째 썰어줍니다. 씨와 심은 제거합니다.
당근도 껍질째 썰어줍니다. 채소와 과일은 껍질에 영양이 많아요.
믹서에 갈아주기 때문에 물 반 컵을 넣어주었는데요. 100ml입니다. 물을 안 넣으면 뻑뻑해서 갈기 힘들어요. 휴롬같은 착즙기에는 물없이 갈아줍니다.
초고속 믹서기에 물을 먼저 넣어주어야 잘 갈아집니다. 사과를 먼저 넣는 것이 부드러워서 더 잘 갈리지요.

믹서기

사과-양배추-당근 순으로 넣어주면 좋지요.
저는 양배추부터 썰다보니 양배추가 먼저 들어갔어요. 초고속 믹서기의 경우 잘 갈 려서 다행입니다.
곱게 갈아줍니다.
잘 갈렸어요. 섬유질이 싫은 분들은 체에 한번 걸러주는 것도 좋아요. 휴롬같이 섬유질을 완전 제거하는 것은 건강에 오히려 안 좋지요.
CCA 쥬스 완성!

등록일 : 2024-01-21 수정일 : 2024-01-24

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