로제파스타 소스를 이용한 로제우동 만들기

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로제파스타 소스를 이용한 로제우동 만들기

로제파스타를 먹으려고 했지만 집에 파스타면이 다 떨어져 우동면으로 만들어 먹었는데 너무 맛있는 로제우동이 완성되었어요. 한번 따라해 보세요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

우동면
2인분 구매
양파
1개 구매
대파
3줄기 구매
베이컨
50g 구매

[양념]

버터
30g 구매
체다치즈
1장 구매
마요네즈
2숟가락 구매
고추장
1숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
굴소스
1숟가락 구매
치킨스톡 파우더
1숟가락 구매
파슬리
1숟가락 구매
올리브유
3숟가락 구매
우유
400ml 구매
후추
1/3숟가락 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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재료들을 손질해 주세요. 양파1개, 대파 3줄기, 베이컨 50g을 알맞은 크기로 손질해 주세요.

양파1개, 대파 3줄기, 베이컨 50g

도마 , 조리용나이프

양파 손질법 레시피

버터 30g을 약불에 녹여주고 그 위에 손질해 놓은 양파와 대파 올려주세요.

버터 30g

볶음팬 , 요리스푼

약불

올리브유 3숟가락을 넣고 고춧가루 2숟가락을 넣어서 고추기름을 만들어 주세요.

약불

고춧가루를 약불로 볶으면 풋내가 사라지며 맛있는 고추기름을 얻을 수 있어요.

고추기름이 어느 정도 나왔다면 베이컨을 넣어서 볶아주세요.

우유 400mL, 고추장 1숟가락, 치킨스톡 파우더 1숟가락, 후추 1/3숟가락, 파슬리 1숟가락 넣어주세요.

우유 400mL, 고추장 1숟가락, 치킨스톡 파우더 1숟가락, 후추 1/3숟가락, 파슬리 1숟가락

한번 삶은 우동면을 넣어주세요.

체다치즈 1장, 마요네즈 2숟가락, 굴 소스 1숟가락을 넣어주세요.

체다치즈 1장, 마요네즈 2숟가락, 굴 소스 1숟가락

이제 소스가 꾸덕꾸덕해질 때까지 볶아주세요.

로제우동 완성입니다.

플레이팅접시

: 불 조절은 대부분 약불로 진행해주시면 좋아요.

로제우동 관련 상품

등록일 : 2024-01-19 수정일 : 2024-01-22

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레시피 작성자About the writer

건강하고 쉽고 맛있게 요리하자 https://blog.naver.com/kcy0100

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#로제파스타 #로제우동 #로제크림 #크림우동 #우동 #로제

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