Name: 홈파티 인기 디저트 판나코타 초간단 레시피 30분 완성
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 우유 200ml; 생크림 200ml; 설탕 40g; 판젤라틴 2g 2장; 바닐라익스트랙 4-5방울

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

259

yena

홈파티 인기 디저트 판나코타 초간단 레시피 30분 완성

친구 초대해서 예쁜 디저트로 마무리하고 싶을때 초간단 레시피로 맛있는 디저트를 만들어보세요 이탈리아 인기 디저트입니다^^

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우유
200ml 구매
생크림
200ml 구매
설탕
40g 구매
판젤라틴 2g
2장 구매
바닐라익스트랙
4-5방울 구매

조리도구

볼
구매
전자저울
구매
요리스푼
구매
유리병
구매

노하우

▶ 생크림 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

미지근한 물에 판젤라틴을 불려주세요

볼

판젤라틴은 뜨거운물에 넣으면 바로 녹으니 미지근한 물에 불려주세요

우유 200ml를 준비해주세요

볼 , 전자저울

생크림 200ml를 우유에 섞어주세요

설탕을 우유+생크림에 섞어 설탕이 녹을때까지 저어주세요

요리스푼

설탕은 우유+생크림의 10%정도 넣어주면 됩니다. 개인의 취향에따라 여기서 가감해 주면 됩니다.

물에 불린 판젤라틴을 섞어 주세요

섞기전에 우유+생크림을 미지근하게 데워주세요 너무 차가우면 판젤라틴이 녹지않고 덩어리집니다.

바닐라익스트랙을 넣어주세요

바닐라익스트랙은 우유의 비린내를 없애고 맛의 풍미를 높이기 위해 넣는 재료로 필수 재료는 아닙니다.
바닐라향을 좋아하는 분들은 더 넣어 달콤함을 올려도 좋아요

냉장고에 3시간 시원하게 굳혀주세요

냉동실에 얼리면 맛이 샤벳처럼되어 판나코타가 완성이 안됩니다. 냉장고에 2-3시간 정도는 차갑게 해주어야 부드러운 판나코타가 완성이 됩니다.

3시간 뒤에 냉장고에서 꺼낸 뒤 취향에 맞게 토핑(취향것) 을 올려 마무리해주세요

설탕을 적게 넣은 분들은 위에 토핑을 단맛이 나는 재료를 사용하면 좋아요. 가장 많이 사용하는게 과일잼입니다. 이외 제철 과일이나 견과류, 코코아 가루 등을 토핑으로 사용하면 각각 다른 느낌의 판나코타를 경험할 수 있습니다.

: 재료 자체의 칼로리가 높다보니 설탕은 좀 줄이고 토핑으로 단맛을 내는걸 추천 드립니다. 너무 부드럽다고 느끼는 분들은 생크림의 양을 조금 줄여주시면 됩니다.

판나코타 관련 상품

등록일 : 2024-01-14 수정일 : 2024-01-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

yena

누구나 간단하게 만들수 있는 요리 방법을 하나씩 기록하는 자취녀의 요리 일기장

#우유 #생크림 #판젤라틴 #홈파티 #디저트 #이탈리아디저트 #초간단 #간식 #카페디저트

버섯구이 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피, 백종원 팽이버섯구이 맥주안주로 좋아요 ♬

뽀새댁

4.9(31)
2

느타리버섯양념구이

풀향기

5.0(8)
3

양송이 속을 돼지고기로 채워 만든 에어프라이어 양송이버섯구이 ★

만개의레시피

5.0(7)
4

양송이버섯 치즈구이

완소꽃남매

5.0(7)

두부짜글이 맛보장 레시피

1

다른반찬이 필요없는 두부짜글이로 밥한공기 뚝딱!

나지로그

4.9(244)
2

참치두부짜글이찌개 밥도둑 인정

트윙폼

4.9(62)
3

스팸두부조림, 스팸두부짜글이 간단저녁메뉴

꽃마리♡

4.9(52)
4

백종원 두부짜글이 만들기 ,, 밥도둑 인기메뉴 간단 레시피~!

스카이윤

4.7(26)

삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피

1

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

조밍키♥

5.0(94)
2

고깃집에서도 만들어줬으면 좋겠다! 삼겹살김치볶음밥

만개의레시피

4.8(45)
3

대패 삼겹살 김치볶음밥 황금비율 양념

815요리사랑

5.0(13)
4

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

배고픈엄마

5.0(10)

마들렌 맛보장 레시피

1

레몬향이 은은하게 베어있는 마들렌 만들기

따봉이kitchen

4.9(60)
2

허니마들렌 만들기

킨다

5.0(48)
3

귀여운 조개 모양의 마들렌

메기맹이

4.8(26)
4

고소한 크림치즈 마들렌 만들기

효썸

4.9(19)

단호박스프 맛보장 레시피

1

다이어트요리/ 이하늬레시피/ 단호박스프

현짱2

4.9(56)
2

이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(31)
3

단호박수프

아내의식탁

4.6(15)
4

간단하게 만드는 단호박 수프

예예

4.8(14)

두부샐러드 맛보장 레시피

1

두부샐러드 맛있게 다이어트식으로~

요리쿡조리쿡

5.0(21)
2

한끼 식사로 좋아요~ 버섯 두부샐러드

배고픈엄마

4.9(14)
3

두부샐러드 with 참깨유자 드레싱

아내의식탁

5.0(12)
4

두부샐러드 참깨드레싱을 더해~

율맘써니

4.8(8)

닭다리구이 맛보장 레시피

1

닭다리 간장 오븐구이 만들기

에이블리

5.0(41)
2

닭다리살 마늘구이! 입에 달달~살살 녹아요~

민트향기

5.0(37)
3

닭다리 마늘소스구이

과일짱

4.9(15)
4

오븐 닭다리살치즈구이 (오븐요리)

가시장미

4.9(12)

소고기장조림 맛보장 레시피

1

【본죽장조림】소고기장조림 만들기~

조밍키♥

5.0(570)
2

소고기 장조림 황금레시피, 두고두고 먹는 밑반찬 만들기!

요리다나와

5.0(286)
3

맛있는 소고기장조림 만드는 법

김성심김치요리1

4.8(79)
4

"메추리알 소고기장조림" 황금레시피

하성안줏거리

5.0(46)

탕후루 맛보장 레시피

1

초간단 간식 과일사탕 딸기 탕후루

열려라쿡

4.8(25)
2

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기

쏘소한쏘소

5.0(22)
3

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기2

쏘소한쏘소

4.8(20)
4

절대 실패없는 딸기 탕후루 만들기 (물엿없이 만들기)

따봉이kitchen

4.7(17)

참치김치볶음 맛보장 레시피

1

【편의점표】참치김치볶음 만들기~

조밍키♥

5.0(441)
2

신김치요리, 참치김치볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(21)
3

참치김치볶음

나나미루꾸

4.8(19)
4

간단한 밑반찬 만들기, 참치김치볶음

메이플대니얼

4.8(16)

홈파티 인기 디저트 판나코타 초간단 레시피 30분 완성

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피