돼지고기 김치찌개맛있게끓이는법 삼겹살김치찌개레시피

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돼지고기 김치찌개맛있게끓이는법 삼겹살김치찌개레시피

삼겹살이 들어가서 끓이면 끓일수록 맛있는 돼지고기 김치찌개예요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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▶ 대파 보관법

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삼겹살은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

두께도 두툼하고, 칼집까지 나 있는 삼겹살 김치찌개 끓일때 좋은 재료예요.

두부, 김치 는 먹기 좋은 크기로 잘라주고, 양파는 채썰고,청양고추, 대파는 송송 썰어주세요.

김치250g ,찌개두부 반모150g,청양고추1개, 양파1/2 ,대파 15cm 1개(흰부분),대파10cm 1개(초록부분)

냄비에 대파와 삼겹살, 후추 톡톡 해준 뒤 중불로 삼겹살이 갈색이 될때 까지 볶아 주세요.

중불사용

고춧가루2T 와 김치를 넣고 중불로 약 5분간 볶아주세요.

물 500ml을 넣어 준후 간마늘 1.5T와 양파를 넣고 강불로 팔팔 끓여 주세요.

강불사용

국간장2T, 참치액2T을 넣어 간을 맞추고 5분~10분간 약불로 자작하게 끓여주세요. 마지막으로 썰어놓은 두부, 청양고추를 넣고 강불로1~2분 더 끓여 마무리 해주세요.

간을 보고 취향껏 맞춰주세요.

: 삼겹살 듬뿍들어간 돼지고기김치찌개 먹으면 먹을수록 진국이에요. 삼겹살을 다 먹었다면 어묵을 추가로 넣어 끓여 먹어도 맛있어요.

돼지고기김치찌개 관련 상품

등록일 : 2024-01-03 수정일 : 2024-01-03

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#삼겹살김치찌개 #김치찌개 #삼겹살 #돼지고기김치찌개 #김치찌개맛있게끓이는법

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