Name: 소고기무국
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기국거리 200g; 무 1/4개; 대파 넉넉히; 국간장 1스푼; 다진마늘 1스푼; 소금 약간; 참기름 2스푼; 쌀뜨물 5컵

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2,353

다시봄

소고기무국

오늘처럼 너무 추운날씨에 든든하게 먹고싶을때 고민없이 한우국거리로 만든 든든한 소고기무국을 소개합니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기국거리
200g 구매
무
1/4개 구매
대파
넉넉히 구매
국간장
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
소금
약간 구매
참기름
2스푼 구매
쌀뜨물
5컵 구매

조리도구

냄비
구매
요리스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
국자
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뚝배기
구매

노하우

조리순서Steps

소고기무국을 소개합니다.

소고기국거리용을 참기름을 넣고 팬에 볶아주세요.

냄비 , 요리스푼

무는 두툼하게 썰어서 함께 볶아준후 쌀뜨물을 넉넉하게 넣어주세요.

도마 , 조리용나이프

국간장 1스푼을 넣어주세요.

다진마늘을 넣어서 한소큼 끓여준후 거품은 숟가락으로 걷어내주세요.

대파를 넉넉하게 송송 썰어주세요.

대파를 넣어주세요.

부족하기 쉬운 간을 굵은소금으로 맞추어주세요.

국자 , 뚝배기

소고기무국이 완성되었습니다.

: 소고기국거리용을 참기름을 넣고 팬에 볶아준후 무를 넣어서 투명할때까지 볶은후 국간장을 먼저 고기와 함께 간을 맞춘다는 생각으로 먼저 넣어서 살짝 볶아준후 쌀뜨물을 넣어주세요.

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등록일 : 2024-01-02 수정일 : 2024-01-25

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레시피 작성자About the writer

다시봄

http://blog.naver.com/ja8072

요리 후기 1

클로우버 2024-07-12 04:55:40

맛나게 잘끓여졌네요~ 레시피 감사해요^^

쉐프의 한마디2024-07-22 18:59:30

저도 의미있어서 더 좋았습니다.

#소고기무국 #무국 #국물요리 #국요리 #만개의레시피 #만개의쉐프

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