상큼함이 살아있는 요거트드레싱 만들기 & 새우샐러드 만들기

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상큼함이 살아있는 요거트드레싱 만들기 & 새우샐러드 만들기

저는 종종 집에서 샐러드를 만들어 먹는데요. 그때 그때 간편하게 샐러드드레싱도 만들어 먹는 편이에요. 오늘은 상큼한 맛이 매력적인 요거트를 활용해 요거트드레싱 만들기를 해보았는데요. 드레싱을 곁들인 새우샐러드 만드는 방법도 알려드릴게요.

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[새우 샐러드]

[요거트드레싱]

요거트
5T 구매
꿀
2T 구매
레몬즙
1.5T 구매
소금
1/3t 구매

조리도구

볼
구매
요리스푼
구매
프라이팬
구매
도마
구매
조리용나이프
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노하우

▶ 양상추 손질법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 블루베리 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 꿀 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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냉동새우 6개를 물에 넣어서 해동시켜 주세요.

그릇에 요거트 5T와 꿀 2T를 넣어 주세요.

그리고 여기에 레몬즙 1.5T와 소금 1/3t를 넣어 주세요. 그리고 잘 섞어 줍니다. 이렇게 하면 요거트드레싱 만들기 완성이에요.

해동시킨 새우를 깨끗히 씻어준 후에 후라이팬에 올리브오일을 두르고 구워주세요.

그 위에 허브솔트를 뿌려 간을 맞춰 주세요.

한쪽면이 익으면 새우를 뒤집어 주고요, 그리고 반대쪽에도 허브솔트를 적당히 뿌려 주세요. 이 때 불은 중불로 해주세요. 너무 센불로 하면 탈 수 있으니 조심해야해요. 노릇노릇 새우가 다 익으면 불을 꺼주세요.

양상추 약 3장을 깨끗하게 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

블루베리 약 두 줌도 깨끗하게 씻어 주세요.

방울토마토 5개도 깨끗히 씻은 후 반으로 잘라 주세요.

준비해 놓은 야채와 과일을 모두 볼에 담아 주세요.

마카다미아도 약 한 줌 올린 후에 구워놓은 새우도 예쁘게 올려 주세요.

상큼한 요거트드레싱을 올린 새우샐러드 완성이에요.

새우샐러드 관련 상품

등록일 : 2024-01-02 수정일 : 2024-01-03

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레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#새우샐러드 #요거트드레싱

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