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슈퍼파워

치즈 떡볶이 만드는법 신전떡볶이만드는법 떡볶이레시피 밀떡 분식

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 치즈 떡볶이를 만들어봤어요! 카레 가루가 들어가 신전 떡볶이 맛과 비슷합니다. 매콤한 떡볶이 위에 고소한 모짜렐라 치즈와 체다치즈 녹여 올렸습니다. 치즈와 함께 먹으니 매운맛도 중화되고 좋더라고요. 치즈는 마지막에 녹여 올리는 거라, 집에 치즈가 없거나 안 좋아하시는 분들은 생략 가능합니다. 그럼 치즈 떡볶이 만드는 법 시작하겠습니다!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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숟가락
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냄비
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요리스푼
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전자레인지
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노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

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떡볶이 소스를 만들어볼게요. 설탕 2T, 카레 가루 2T, 고춧가루 1.5T, 간장 0.5T, 고추장 2T 넣고 섞어줍니다.

설탕 2T, 카레 가루 2T, 고춧가루 1.5T, 간장 0.5T, 고추장 2T

볼 , 숟가락

카레 가루는 오뚜기 약간 매운맛을 사용했어요!

물 300ml를 준비해 끓여주세요. 물이 끓기 시작하면 만들어놓은 양념을 넣고, 골고루 섞이도록 저어줍니다.

물 300ml, 양념

냄비 , 요리스푼

양념된 물이 끓기 시작하면 중불로 바꾸고, 떡볶이 떡을 물에 한 번 씻어 넣어주세요.

이때 떡볶이 떡이 얼지 않은 상태여야 합니다! 얼은 떡이라면 미리 해동시켜주세요.

바닥에 달라붙지 않게 저어가며 끓여줍니다.

떡이 말랑하게 잘 익으면 불을 끈 뒤, 후추 적당량을 뿌려 마무리해 줍니다.

후추

떡볶이는 여기서 완성이고요! 이제 부어먹는 치즈 만들어볼게요.

그릇에 모차렐라 치즈 150g과 체다치즈 1장을 넣어줍니다.

모차렐라 치즈 150g과 체다치즈 1장

전자레인지에 1분-1분 30초간 돌려준 뒤, 숟가락을 이용해 섞어줍니다. 완성된 떡볶이에 치즈를 부어주면!?

전자레인지

치즈 떡볶이 완성!!

: 저는 치즈를 올려 마무리했지만 치즈가 없거나 치즈를 좋아하지 않으신다면 빼고 만들어주세요.

치즈떡볶이 관련 상품

등록일 : 2023-12-01 수정일 : 2023-12-04

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#떡볶이 #떡 #카레가루 #카레 #신전떡볶이 #떡요리 #치즈떡볶이 #간식 #분식 #밀떡

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