Name: 들기름 신김치볶음 남편아이 도시락 씻은 묵은지반찬
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 배추 묵은지 1/2쪽; 들기름 2T; 대파 1움큼; 다진마늘 1t; 설탕 1t; 통깨 약간

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햇살머금은집

들기름 신김치볶음 남편아이 도시락 씻은 묵은지반찬

들기름 신김치 볶음 만들기 해 볼께요. 슴슴한 맛이 자꾸 생각나는 맛이랍니다.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추 묵은지
1/2쪽 구매
들기름
2T 구매
대파
1움큼 구매
다진마늘
1t 구매
설탕
1t 구매
통깨
약간 구매

조리도구

볼
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도마
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조리용나이프
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볶음팬
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요리스푼
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완성접시
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노하우

동영상

조리순서Steps

아이들도 잘 먹는 들기름 씻은김치 지짐 만들기 해 볼께요.

우선 김치를 물에 헹구어 양념을 빼고 물기를 꽉 짜서 준비 해 주세요. 김치에 간이 다 되어 있어서 따로 간을 하실 필요가 없어요.

볼 , 도마 , 조리용나이프 , 볶음팬

그리고 팬에 들기름을 2T 넣고 파를 넣고 볶으면서 마늘도 넣고 함께 볶아 주세요.

볶음팬 , 요리스푼

그리고 묵은지 손질 해 둔것을 넣고 거기에 설탕1t를 넣어 주세요. 설탕을 넣는 이유가 묵은지의 군내? 도 잡아 주고 묵은지 특유의 냄새와 신맛을 요 설탕이 잡아 준답니다.

그럼 맵지않은 묵은지 김치볶음이 완성이랍니다.

완성접시

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등록일 : 2023-12-01 수정일 : 2023-12-01

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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