햄감자채볶음레시피 감자채볶음만드는법 스팸감자채볶음 밑반찬

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우당탕탕숏다&롱다레시피

햄감자채볶음레시피 감자채볶음만드는법 스팸감자채볶음 밑반찬

어릴적부터 늘 먹던 밑반찬인 햄감자채볶음 김밥 재료인 스팸이 남아서, 집에 있는 감자와 함께 밑반찬으로 만들어 봤어요.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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체망
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노하우

▶ 감자 손질법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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감자, 당근,양파, 스팸은 같은 크기로 채 썰어주세요.

감자 중간사이즈 2개(380g), 당근 1/3 , 양파1/2, 스팸 90g

도마 , 조리용나이프

물1L 와 소금 1T를 넣고, 물이 끓어 오르면 채썬감자를 넣어 1분간 데쳐서 건져주세요.

냄비 , 체망

너무 오래 삶으면 감자볶을때 부서지기 때문에 1분미만으로 데쳐주세요

팬에 식용유와 간마늘 1T를 넣고 1분간 중불에 볶다가 감자를 제외한 나머지 당근,양파, 스팸을 넣고 볶아주세요.

프라이팬 , 요리스푼

중불사용

당근이 익으면 감자와 소금 0.5T 를 추가해서 간을 맞춰 줄게요. 중불로 계속 볶다가 감자까지 완전히 익히면 마지막은 불끄고 참기름1T,깨소금, 후추 소량 뿌려서 마무리해주세요

중불사용

간은 취향껏 소금으로 맞춰주세요.

: 감자를 데쳐 살짝 익혀주면 감자채볶음할때 부서지는것을 방지할수 있어요.

스팸감자채볶음 관련 상품

등록일 : 2023-12-01 수정일 : 2023-12-01

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#밑반찬 #감자 #스팸 #스팸남은거처리 #김밥남은거처리 #냉털

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