Name: 요리사의 까르보나라 레시피
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 면 2인분; 양파 1개; 베이컨 6줄; 면수; 파마산 치즈가루 3~5큰술; 생크림 250g

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293

진우빡

요리사의 까르보나라 레시피

유튜버"레이먼킴"님의 레시피를 요약한 맛있는 스파게티 레시피입니다

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

면
2인분 구매
양파
1개 구매
베이컨
6줄 구매
면수
구매
파마산 치즈가루
3~5큰술 구매
생크림
250g 구매

조리도구

냄비
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도마
구매
조리용나이프
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프라이팬
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조리주걱
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요리젓가락
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

물을 1L정도 준비하고 소금 7g과 올리브유 조금을 넣고 강불에 끓여주세요

냄비

물이 끓어오르는 동안 양파와 베이컨을 작게 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

프라이팬을 가열한 후 올리브유를 두르고 양파를 중불에 볶아주세요

프라이팬 , 조리주걱 , 요리젓가락

양파의 색이 투명해질때쯤 배이컨을 같이 볶아주세요

물이 끓어오르면 7분동안 면을 삶아주세요

베이컨이 바삭하게 익으면 청주를 넣어줍니다

면수를 반컵정도 넣어줍니다

면수가 반정도 없어지면 생크림을 넣어주세요

생크림이 끓어오르고 면이 7분이 지나면 면을 넣고 섞어주세요

면이 섞이면 파마산 치즈가루 3~5큰술을 넣고 섞어주세요

불을 끄고 조금 식으면 달걀 노른자를 잘 섞어주세요

파슬리를 뿌려주면 완성!

: 청주랑 달걀 안넣어도 제 입맛에는 맛있었어요!

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등록일 : 2023-11-12 수정일 : 2023-11-13

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진우빡

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#양식 #까르보나라 #스파게티 #점심 #저녁 #초보자

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