아기 유아 반찬 양파 파프리카 피클 만들기

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쏠라리리

아기 유아 반찬 양파 파프리카 피클 만들기

아기 유아 반찬 양파 파프리카 피클 만들기

아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
4개 구매
미니파프리카
6개 구매
식초
1컵 구매
물
1컵 구매
설탕
1컵 구매

조리도구

냄비
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밀폐용기
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도마
구매
조리용나이프
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냄비
구매
국자
구매

노하우

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식초, 물, 설탕, 양파 4개, 미니파프리카 6개
**만들기 전에 중요한 것! 반찬통 소독해 줘야 해요. 병으로 된 거라면 냄비에 물 넣고 첨부터 같이 넣어서 끓여서 수증기가 병에 맺힐 때까지 한번 후루룩~ 끓여주고 꺼내면 되는데요. 전 대형 사각 통을 사용해서 궁중팬에 물을 담아 함께 넣고 살짝 끓여줬답니다.

재료 손질하기

도마 , 조리용나이프

28개월 아기도 한입에 쏙쏙 먹을 수 있게 손질해서 잘라주었답니다.

보관할 통에다 첨부터 담아두고 배합초 만들어서 붓기만 하면 끝!

아기피클 만드는 방법은 배합초 비율이 중요한데요. 물, 식초, 설탕 1:1:1 종이컵 기준으로 하되 설탕을 조금 덜 넣었답니다. 냄비에 비율대로 바로 넣어서 섞고 끓이기!

펄펄 끓여서 설탕이 잘 녹을 수 있게 계속 저어주었답니다.

만들어진 배합초 국로 떠서 담아주기! 뜨거울 때 조심해서 한 국자씩 통에 담아주면 됩니다.

파프리카도 함께 넣어서 만드니까 알록달록 색깔까지~ 색깔도 이쁘고 맛까지 이쁜!! 아기 반찬 완성!

이제 숙성만 해주면 되는데요.
여름철에는 냉장고에서 반나절 이상
쌀쌀해지면 상온에서 반나절 이상 두면
맛있는 유아 반찬 피클 완성!

양파파프리카피클 관련 상품

등록일 : 2023-10-26 수정일 : 2023-10-26

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레시피 작성자About the writer

둥이 육아하며 유아식 하는 엄마

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#아기반찬 돌아기반찬 두돌아기반찬 유아식 아기피클 #아기양파피클 #아기파프리카

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