냉동순살치킨 레시피 어남선생 불양념치킨 만들기

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나봄수니

냉동순살치킨 레시피 어남선생 불양념치킨 만들기

냉동순살치킨을 에프나 프라이팬에 노릇노릇 구워서 먹어도 좋지만 양념을 해서 먹어도 좋을 것 같아서 어남선생의 양념레시피로 만들어 먹은 불양념치킨을 소개해 드릴까 합니다.

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

고춧가루
4큰술 구매
양조간장
3큰술 구매
고추장
1큰술 구매
굴소스
2큰술 구매
케찹
4큰술 구매
설탕
3큰술 구매
다진 마늘
2큰술 구매
다진 생강
1/2큰술 구매
물엿
5큰술 구매
후춧가루
1큰술 구매

[선택 재료]

슬라이드 아몬드
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
요리스푼
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유산지
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진생강 손질법

조리순서Steps

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냉동순살치킨 또는 냉동치킨, 치즈떡 200g, 대파 1대를 준비해 주세요.

양념으로는 고춧가루 4큰술, 양조간장 3큰술, 고추장 1큰술, 굴소스 2큰술, 케첩 4큰술, 설탕 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 반 큰술, 물엿 5큰술, 후춧가루 1큰술을 준비해 주세요.

대파는 손가락 두 마디 정도의 크기로 잘라주시면 돼요. (크기는 원하시는 크기로 자르시면 돼요.)

도마 , 조리용나이프

다진 마늘이 있으시면 2큰술을 준비해 주시면 되고요. 없으신 분들은 통마늘 2개~3개 정도 준비해서 다져주시면 돼요.

프라이팬에 올리브유(식용유)를 두르고 중불에 노릇노릇 익혀 주시면 돼요. 뚜껑을 덮고 약 3분~4분 정도 익혀 준 후 뒤집어서 약 2분 정도 더 익혀주시면 돼요.

프라이팬 , 요리젓가락 , 요리스푼

익힌 고기는 그릇에 담은 후 먹기 좋게 썬 대파와 고춧가루 4큰술을 넣어 약 1분~2분 정도 볶아주시면 돼요. 여기서 기름이 부족하다고 느끼셨다면 식용유 한 바퀴만 둘려서 볶아주시면 돼요.

준비한 양념장을 넣고 섞어가면서 약불로 끓여 주세요.

고기와 떡을 넣어 골고루 섞어주시면 돼요.

: 양념장을 그릇에 만들어서 팬에 넣어 섞어주시는 것이 좋아요. 저처럼 팬에 양념장을 만드시게 되면 고기를 더 넣으셔야 해요. 그러니 그릇에 양념장을 만드셔서 양념 조절을 하셔서 넣어주시는 것이 좋습니다.

불양념치킨 관련 상품

등록일 : 2023-10-22 수정일 : 2023-10-23

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#양념치킨만들기 #어남선생불양념치킨 #치킨양념소스만들기 #냉동순살치킨 #순살치킨레시피

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