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라피네

스팸김치볶음밥 레시피

김치볶음밥에 스팸 넣으면 진짜 맛이 없을 수가 없지요
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
스팸 작은 것 1캔을 잘게 썰어주세요.

도마 , 요리용나이프

신김치는 잘게 썰어서 300g 정도 준비합니다.
대파도 얇게 송송 썰어서 준비해주세요.
팬에 기름을 두르고 대파를 먼저 넣고 볶아 파기름을 만들어줍니다.

프라이팬 , 주걱

이후 김치와 스팸을 넣고 중불에서 같이 볶아주세요.

조리용스푼

재료들을 볶을 때 고추가루 1T넣어주고 김치가 노곤해질때까지 볶아줍니다.
재료들을 살짝 한쪽으로 밀어두고 진간장을 1.5T 넣어 살짝 눌린 후 재료들과 섞어주세요.
그리고 김가루도 1줌 넣어줍니다.
밥 2공기를 넣고 잘 섞어주세요. 이때 불을 잠시 끄고 밥을 고루 섞은 후 다시 불을 키면 재료들이 타지 않고 잘 섞을 수있어요.
밥과 재료들이 고루 잘 섞였다면 다시 불을 켜고 중불에서 잘 볶아준 후
버터 한조각을 넣어서 밥알 코팅을 해줍니다.
마무리로 불을 끄고 참기름 1바퀴 둘러주고
통깨 넉넉하게 넣어준 후 섞으면 스팸김치볶음밥 완성입니다.
계란후라이 해서 볶음밥위에 올리면 한끼 뚝딱!! 맛있게 드세요.

등록일 : 2023-10-16 수정일 : 2023-10-16

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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