Name: 감귤 탕후루
Ingredients: 감귤 2개; 설탕 1/2컵; 물 1/4컵; 물엿 1큰술

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밥심은국력

감귤 탕후루

전자레인지를 이용하여 감귤 탕후루를 만들어 볼게요.

아무나

재료Ingredients

[재료]

감귤
2개 구매
설탕
1/2컵 구매
물
1/4컵 구매
물엿
1큰술 구매

조리도구

접시
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내열용기
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전자레인지
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접시
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꼬지
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노하우

▶ 감귤 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

감귤은 껍질을 제거하세요.

귤을 가닥가닥 떼어주고 하얀 속껍질도 되도록 깔끔하게 제거해주세요

꼬치에 귤을 끼워줍니다.

탕후루 시럽의 비율은 설탕과 물의 비율이 2:1입니다. 양이 많아지면 비율을 늘려주세요.

넓은 볼에 설탕 1/2컵, 물 1/4컵, 물엿 1큰술을 넣고 젓지 마세요.

젓지 않은 상태에서 전자 레인지에서 돌려주면 됩니다.

전자레인지에서 2분간 먼저 돌려요.

큰 기포가 생길 때까지 30초를 끊어서 계속 돌려줍니다. 색상도 약간 노르스름 할 때까지 돌려줍니다

시럽을 감귤에 스푼으로 재빨리 끼얹어줍니다. 시럽이 굳으면 전자레인지 에 다시 돌려서 사용하세요. 상온에서 30분에서 1시간 정도 굳혀줍니다. 빠르게 굳히려면 냉장실 에서 굳혀주세요.

감귤 탕후루 완성입니다.

감귤탕후루 관련 상품

등록일 : 2023-10-06 수정일 : 2023-10-13

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

#감귤탕후루 #탕후루 #중국간식 #간식 #감귤효능 #귤효능 #귤탕후루

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