토마토소스감자조림:반찬으로 만들었는데 밥으로 먹어도 되겠어

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재미마미

토마토소스감자조림:반찬으로 만들었는데 밥으로 먹어도 되겠어

감자를 토마토소스에 조렸더니 반찬으로도 좋지만 파스타처럼 한그릇요리로 먹어도 좋았어요.

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감자와 양파는 모양껏 썬다 잘 익으면서 부서지지 않을 정도 두께로 납작썰기 했어요 홍감자, 그냥감자 섞어서 넣었구요

올리브오일 두른 팬에 통마늘 넣어 볶는다.

마늘향 올라오면 감자, 양파 넣고 볶는다.

물 조금 넣고 뚜껑덮어 재료를 익힌다 불 조절 잘 하면서 무수분 조리 해도 좋아요

감자가 젓가락 들어갈 만큼 익으면 토마토소스 넣고 볶아가면서 조린다

토마토소스 졸아들고 감자 다 익으면 접시에 담고 파슬리가루 뿌린다

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등록일 : 2023-08-25 수정일 : 2023-08-28

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#토마토소스감자조림 #감자요리 #토마토소스요리 #반찬 #한그릇요리 #식사대용

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