옥수수볶음밥 만드는법 톡톡 터지는 콘옥수수볶음밥 콘옥수수요리

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옥수수볶음밥 만드는법 톡톡 터지는 콘옥수수볶음밥 콘옥수수요리

자투리채소와 콘옥수수로 만드는 냉파요리입니다 ^^ 치킨스톡으로 간을 해서 더욱 풍부한 맛의 옥수수볶음밥! 간단하지만 맛있는 한그릇 요리로 추천 드립니다 :)

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콘옥수수
4스푼 구매
양파
1/4개 구매
당근
약간 구매
애호박
약간 구매
대파
1대 구매
밥 300g
1.5공기 구매
치킨스톡
3g 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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대파와 당근,양파,애호박을 잘게 다져 주세요. 옥수수콘은 체에 받쳐 물기를 빼 줍니다.

도마 , 칼 , 체반

기름 넉넉히 두른 달군 팬에 다진 대파를 넣어 볶아 파기름을 내 줍니다.

중불

파기름을 낸 팬에 양파 넣어 볶아 주다 나머지 채소,그리고 옥수수콘을 넣어 볶아 줍니다.

중불

옥수수 수분을 날리며 노릇하게 볶아줍니다.

약불

팬에 옥수수를 살짝 눌려주면 더욱 고소하고 맛있습니다.

간을 치킨스톡으로 맞춰주는데요. 치킨스톡을 3g 넣어 볶은 채소와 살짝 볶다가 밥 한공기 반을 넣어 줍니다.

약불

밥과 채소를 잘 섞으며 볶아주면 완성입니다.

부족한 간은 치킨스톡을 소량만 추가 해 주시면 됩니다.

: 옥수수를 살짝 눌려 고소한 맛을 더해주시고 치킨스톡으로 간을 하면 간도 잘 맞고 맛도 풍부해 집니다. 치킨스톡으로 간을 해 보세요 ^^

옥수수볶음밥 관련 상품

등록일 : 2023-08-18 수정일 : 2023-08-18

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/handa2006

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댓글 3

#콘옥수수 #콘옥수수볶음밥 #옥수수볶음밥 #간단요리

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