맛보장 피꼬막무침만드는법 꼬막비빔밥

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빵식이

맛보장 피꼬막무침만드는법 꼬막비빔밥

피꼬막은 살이 피처럼 붉은 색을 띄어 붙여진 이름이라고 해요 저는 마트에서 손질 된 것을 데려와서 손쉽게 만들었어요 매콤새콤 맛있는 레시피 바로 알려드릴게요!

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

피꼬막
3~500g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
오이
1개 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
위생장갑
구매

노하우

▶ 피조개 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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양파 1/2개 채썰기

대파 1/2대 작게 썰기

오이 1개 반달모양으로 썰기 (생략가능)

손질한 재료와 손질된 피꼬막 함께 넣어주고,

간장 6스푼, 매실액 2스푼, 맛술 2스푼, 식초 2스푼, 올리고당 1스푼, 고춧가루 3스푼, 다진마늘 1스푼 넣어 버무려주세요!

마지막으로 참기름 1스푼, 통깨 톡톡!

꼬막비빔밥 관련 상품

등록일 : 2023-08-14 수정일 : 2023-08-17

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레시피 작성자About the writer

현실에서 할 수 있는 요리로 맛은 보장하며 누구나 따라하기 쉽고 간단하게 레시피를 소개합니다 https://m.blog.naver.com/92table

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