별이 빛나는 밤~ 과일 오미자 화채 만드는법

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Tina소울푸드

별이 빛나는 밤~ 과일 오미자 화채 만드는법

작년에 담아 놓은 오미자청이 있어 집에 있는 과일 썰어넣고 간단하게 오미자 화채 만들었어요. 별모양 화채를 만드니 보기도 좋고 기분도 좋아지네요. 집에 있는 쿠키 틀로 별모양을 찍어 만들었더니 빛나고 있을 별이 화채 그릇속에 가득 쏟아진 느낌. ㅎㅎ 여름에 시원하게 수박 넣고 만드는 화채도 맛있지만 과일로 만드는 화채도 색다른 맛이네요. 화채를 만들면서 느낀 화채의 장점. 금방 색이 변하는 사과의 변색을 막아 주네요. 과일 먹다가 지겨워지거나 색다른 과일로 즐기고 싶을 때 활용하면 좋을 거 같아요. 별도 보고 과일도 먹고 오미자청도 먹고.^^

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오미자
200ml 구매
물
200ml 구매
사과
1/2개 구매
바나나
1/2개 구매
멜론
2조각 구매
귤
3조각 구매
무화과
1개 구매
얼음
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과일을 씻어 껍질 벗기고 4-5mm 두께로 썰어놓고 틀로 찍어 모양을 냈어요.

오미자청에 물을 희석해 주세요. 원래는 오미자청에 물을 1:4~1:5 정도로 희석하는데 과일이 들어가고 얼음이 녹을걸 생각해서 1:1로 좀 진하게 희석했어요.

오미자 물에 과일 넣고 얼음을 넣어주세요.

무화과나 계절 과일 또는 냉장고에 있는 과일 넣어 만들어요. 여름엔 수박을 넣어 만들면 더 시원하고 맛있어요.

: - 얼음과 과일 넣을 걸 감안해서 오미자청과 물은 진하게 희석해 주세요.
- 계절 과일, 집에 있는 과일 활용해서 만들어요.

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등록일 : 2023-08-05 수정일 : 2023-08-07

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Tina소울푸드

요리를 좋아하는 집밥 러버입니다. 일상의 집밥 레시피를 기록합니다.

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#별이빛나는밤 #오미자 #오미자청 #오미자화채 #무화과화채 #사과화채 #남는과일활용요리

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