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소보로덮밥 냉파로 딱!!

냉파로 딱 좋은 소보로덮밥 찐 오랜만에 만들어요 ​ 오늘은 가지 안 먹는 아들을 위해 가지도 넣고 만들어 볼게요 ​
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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가지는 필러로 밀고 잘게 썰어 두어요 당근도 비슷한 크기로 썰고 오이는 굵은소금으로 문질러 씻고 껍질만 돌려깍아서 썰어 두어요

가지 손질법 레시피

소고기는 불고기용으로 준비하고 밑간해 둡니다
팬에 들기름둘러 당근부터 볶아 줄게요 오이, 가지도 볶볶~~ 약하게 소금간 해요 넓게 펼쳐서 식혀 둡니다
달걀은 풀어 체에내려 알끈 제거하고 스크램블 만들어요
팬에 소고기 볶을게요 수분없이 센불로 볶볶~~
잘게 가위질해 둡니다 그릇에 밥 담고 준비된 재료 담아주면 소보로덮밥 완성~~

등록일 : 2023-07-28 수정일 : 2023-07-28

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