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나봄수니

고추장찌개 만드는 법 두 가지 재료로 감자짜글이 레시피

두 가지 재료로만 넣어서 만들어 먹게 된 고추장찌개를 알려드릴까 해요. 정말 아무것도 없고 요즘 제철인 감자와 양파로만 만들 수가 있어서 좋아요.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
조리순서Steps
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감자 껍질을 제거하시기 위하여 채칼을 이용하여 제거하신 후에 흐르는 물로 헹구어 먹기 좋게 썰어주세요.

햇 수미감자 알감자 조림감자 분나는 포슬 감자 3kg/5kg/10kg

양파는 채 썰어주세요.
냄비에다가 물 3컵(750ml)을 넣고 고추장 2큰술을 풀어주신 후 먹기 좋게 썬 재료를 넣어주세요.
뚜껑을 덮고 중불로 약 15분 정도 끓여 주신 후에 뚜껑을 열어서 국자나 숟가락으로 거품을 제거해 주세요.
거품 제거 후 약 2분~3분정도 더 끓여 주세요. 감자 익었는지 확인을 해 보셔서 더 끓여 주셔도 돼요.
팁-주의사항
감자와 양파를 먹기 좋게 썰어주신 후에 중불로 약 15분정도 끓여주시다가 뚜껑을 열어서 거품을 제거하고 약 2분~3분 끓여주시면 돼요.

등록일 : 2023-07-03 수정일 : 2023-07-04

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#고추장찌개만드는법#감자짜글이레시피#감자요리레시피
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