Name: 크리미버섯 버터구이
Total time: 5 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 크리미 버섯 2개; 버터 약간; 올리브오일 약간; 소금 1꼬집

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좋아좋아3

크리미버섯 버터구이

크리미버섯 버터구이 입니다 크리미버섯은 대가 얇고 길며 우수한 식감을 가진 아위느타리와 저온처리가 필요해 생육이 다소 까다롭지만 감칠맛이 우수하고 갓이 큰 형태의 백령느타리를 종간 교잡하여 탄행하게 된 품종이 크리미 버섯이네요

3인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

크리미 버섯
2개 구매
버터
약간 구매
올리브오일
약간 구매
소금
1꼬집 구매

조리도구

도마
구매
프라이팬
구매
요리집게
구매

노하우

조리순서Steps

새송이버섯의 1.5배 정도의 굵기네요 완전 튼실~~

기둥 부분만 0.5cm 정도로 썰어 줍니다

칼집도 넣어 주어요 약하게 소금 뿌려 둡니다

올리브오일에 버터넣고 녹여 주어요 크리미버섯 올려 굽굽~~

두툼한 사이즈 만큼이나 튼실해서 잘 부숴지거나 하지 않네요 굽기에도 넘 편리한 크리미버섯 입니다

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등록일 : 2023-06-22 수정일 : 2024-08-16

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#버섯 #버섯구이 #버섯버터구이 #크리미버섯 #크리미버섯버터구이

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