너무 쉬운 단짠단짠 소갈비찜

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,285

상품목록

주칠일

너무 쉬운 단짠단짠 소갈비찜

갈비탕 하나로 고기 손질 없이! 양념만 하면 끝나는 달콤 짭쪼롬 간장 소갈비찜 레시피 들고 왔어요~ 이렇게 쉬워도 되나 싶은데 맛은 난리나니까 꼭 도전해보세요!

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

진간장
2/3컵 구매
물
1컵 구매
설탕
1/2컵 구매
물엿 또는 꿀
1큰술 구매
후추
조금 구매

조리도구

도마
구매
위생장갑
구매
냄비
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

대파는 손가락두마디 크기 / 양송이 버섯은 반 잘라 길죽하게 / 양파는 크게 반으로 각각 잘라 주셔요 (원하는 모양과 크기로 잘라도 무방하다)

냄비에 물 한컵을 부어 주셔요 (종이컵 기준입니다)

중불

갈비탕 국물을 두컵 반 부어 주셔요 (다음 단계에서 갈비가 3/4이상 잠길 정도로 부어주시면 됩니다)

중불

갈비탕 고기를 모두 넣어주셔요

중불

간장 2/3컵을 부어주셔요 (국간장 안됩니다! 진간장을 써주세요)

중불

설탕 1/2컵을 부어주셔요 (이렇게나 많이? 하실 수 있는데 이렇게나 많이 맞습니다)

중불

썰어놓은 양파를 넣어주셔요 (맛 내기 용이라 크게 넣으셔도 괜찮습니다)

중불

썰어놓은 대파 흰 부분~연두색 부분을 넣어주셔요 (초록 부분은 마지막에 넣을 껍니다. 아껴두셔요)

중불

후추를 후춧후춧 뿌려 주셔요 (간장 향이 강해 후추향이 그렇게 나지 않으니 넉넉히 넣으셔도 괜찮습니다)

강불

물엿 또는 올리고당 또는 꿀을 한 큰술 넣어주셔요 (설탕과 다른 단맛과 고기에 윤기를 더해줍니다)

중불

썰어놓은 버섯과 떡볶이 떡을 넣어 주셔요 (버섯은 새송이 버섯, 표고버섯 등등 다양하게 바꾸셔도 괜찮습니다)

중불

떡볶이 떡과 고기에 양념이 베일때까지 조려주신 후 남은 대파를 올려주면 완성!

약불

: - 간장을 넣은 초반에는 고기에 양념이 바로 안베여 싱겁다 느껴지실 수 있습니다! 간장을 더 추가하지 마시고 끝까지 조리시면서 간 맞춰주세요~ - 한국 정통 소갈비찜 느낌보단 일본 규동 느낌의 간장 소갈비찜입니다 - 모든 과정은 끊김없이 쭉~ 해주시면 됩니다! 마지막에 조리는 정도만 조절해 주세요*_* - 사용한 갈비찜은 [주칠일 진진갈비탕] 입니다 => https://smartstore.naver.com/1week7days/products/8463718433

소갈비찜 관련 상품

등록일 : 2023-06-21 수정일 : 2023-08-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

누구나 쉽게 할 수 있는 초간단 가성비 레시피만 드려요*_*

댓글 0

#소고기 #소갈비 #집들이 #손님초대 #초간단 #단짠단짠 #밥반찬

베이컨숙주볶음 맛보장 레시피

1

[베이컨요리]간단한 반찬 만들기 베이컨숙주볶음

꽃청춘이주부

5.0(60)
2

[베이컨숙주볶음/베이컨요리] 간단한 맥주 안주 추천, 베이컨 숙주 볶음

베쏘모르

5.0(25)
3

스트레스 날려버릴 술안주! 베이컨숙주볶음

만개의레시피

5.0(14)
4

베이컨 숙주 볶음

여우줌마

4.9(13)

짜장밥 맛보장 레시피

1

#짜장가루를 이용한 짜장밥 간편하게 만들기 #쉽고 간단하게 만드는 짜장밥

강철새잎

5.0(62)
2

사과를 넣어 달콤한 짜장밥 만들기

써니지나

4.8(33)
3

고급진 짜장밥 만들기

강철새잎

5.0(22)
4

짜장분말로 만든 짜장밥

lee쉐프

5.0(21)

소세지빵 맛보장 레시피

1

소세지빵(피자빵) 만들기, 손반죽으로 만드는 레시피

쭌맘네

5.0(34)
2

호떡믹스 소세지빵 에어프라이어로 집에서 만드세요

꽃마리♡

4.8(33)
3

식빵요리, 전자렌지로 간편하게 피자토스트/소세지빵 만들기

행운77

5.0(21)
4

아이들 간식/모닝빵으로 만든 소시지빵~

판교댁송블리

4.9(15)

돼지불백 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 무도 불백깡 사건, 바로 그 요리! 돼지불백 만들기

얌무

4.9(150)
2

돼지불백 만들기~ 기사식당 스타일 빠삭 돼지불백의 맛을 알려 드립니다!!

두율이아빠

4.9(77)
3

기사식당에서 먹은 바로 그 돼지불백!

만개의레시피

4.9(37)
4

무한도전 기사식당 돼지불백 따라잡기

시연성연맘

4.9(36)

미역오이냉국 맛보장 레시피

1

생생 정보통 황금레시피 6146, 오이미역냉국 만들기!!

시골댁안주인

4.9(437)
2

오이냉국 만드는 법, 미역넣어 황금레시피로 시원하게 즐겨요.

먹순

4.9(45)
3

생생정보 오이미역냉국 황금레시피

세미짱

4.7(34)
4

시원한 오이 미역냉국 :: 황금비율만 알면 문제없어요

보라색솜사탕

4.9(23)

알감자조림 맛보장 레시피

1

[알감자조림] 파근 파근 달콤 짭쪼름한 알감자 조림 만들기

양싸

4.9(189)
2

알감자조림-물없이 만들어 더욱 쫄깃하게

밥수이

4.5(86)
3

알감자조림 만드는 법, 짭쪼롬 밑반찬 !

엘린84

4.9(34)
4

달콤 짭쪼름한 알감자 조림

윤

4.9(19)

토마토계란볶음 맛보장 레시피

1

다이어트식 ; 계란 토마토 볶음

달콤스윗맘

4.9(34)
2

다이어트 요리 토마토 계란볶음 딱!

초이맘

4.9(27)
3

중화풍 토마토 계란 볶음

cen

4.9(14)
4

시홍스차오지단, 중국식 토마토 계란 볶음

숄02

4.9(13)

황태구이 맛보장 레시피

1

황태고추장양념구이 만드는 법, 실패없는 황금레시피!

뽕림이

4.9(34)
2

황태구이

지니하우스

4.7(29)
3

손님초대요리 촉촉한 황태구이 만드는법 :] 어렵지 않아요

몽실1004

4.8(17)
4

수미네 반찬 황태구이 만드는 법 설날 남은 재료 활용하기

815요리사랑

5.0(11)

황태콩나물국 맛보장 레시피

1

황태 콩나물 해장국, 황태해장국 사골국처럼 뽀얗게 내는법.

김쭈

5.0(164)
2

개운한 해장국 황태콩나물국 만드는법(북어콩나물국 만드는법)김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다

5.0(136)
3

황태콩나물국 황태무국 해장국으로 좋아요.

팬이맘

4.9(35)
4

[콩나물황태국] 해장에 딱! 콩나물 황태국 쉽게 끓이기 -양싸

양싸

4.8(19)

달래무침 맛보장 레시피

1

향긋한 달래무침 달래장 만들기~*

밥차리라

4.7(67)
2

춘곤증 예방에 좋은 봄나물 달래무침

마튈다

5.0(34)
3

새콤달콤 달래무침 만들기

봄이엄마의부뚜막

4.9(15)
4

달래무침 2가지 방법

시크제이맘

5.0(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.