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동이

밥과 잘어울리는 스팸덮밥

스팸은 집에 많이 쟁여 두실텐데요. 구워 먹어도 맛있지만 간장 양념에 졸여서 먹으면 밥 한공기 뚝딱이에요.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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스팸을 꺼내 얇게 썰어주세요.
파를 송송 썰어주세요.
볼에 양념 재료를 넣어주세요.

간장 1스푼, 맛술 1스푼, 설탕 1스푼, 물 3스푼

계란을 먼저 노른자와 흰자를 분리해주고 팬에 흰자만 스크램블 해서 따로 빼주세요

노른자는 덮밥 마지막에 넣을거에요

썰어둔 스팸을 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

스팸에 나온 기름을 키친타올로 닦아주세요.
양념을 넣을 때 기름이 많으면 약간 느끼해져요.

만들어둔 양념을 부어주고 파를 넣고 졸여주세요.
그릇에 밥 1공기와 흰자 스크램블을 올려주세요.
잘 졸여진 스팸을 밥 위에 올려주고 계란 노른자와 참기름 1스푼을 넣어주면 완성이에요.
팁-주의사항
스팸을 굽고나서 양념을 넣을 때 쎈불로 하면 양념이 탈 수가 있어요. 주의해주세요.

등록일 : 2023-06-15 수정일 : 2023-06-16

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레시피 작성자About the writer

동이

손쉽게 할 수 있는 요리를 올리는 동이입니다

요리 후기 1

얄로루 2024-01-09 22:56:24

덕분에 맛있게 잘 먹었어요! 

댓글 0
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