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동이

달콤 짭짤한 간장 어묵볶음

집반찬으로 아주 제격인 간장 어묵볶음입니다. 적당히 짭짤하면서 달달한게 단짠단짠의 매력이 있어 밥과 조합이 아주 좋아요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
사각어묵, 양파, 파를 준비해주세요.
양파를 슬라이스로 썰어주세요.
파를 어슷썰어주세요.
어묵을 먹기좋게 10등분으로 썰어주세요.
볼에 양념을 추가해주세요.

간장 3스푼, 물 8스푼, 설탕 1스푼, 올리고당 1스푼

팬에 다진마늘을 넣고 중불로 볶아주다가 마늘향이 올라오면 어묵을 넣어 같이 볶아주세요.
양파를 넣고 볶아주다가 양파가 투명해지면 만들어 놓은 양념을 넣어주세요.
마지막으로 파를 넣고 양념이 졸아들때까지 볶아주다가 마지막으로 참기름 1스푼과 깨소금을 넣어주면 완성입니다

참기름 1스푼, 깻소금 1/2스푼

팁-주의사항
불은 중불로 볶아주세요. 센불로 하면 탈 수가 있어요.

등록일 : 2023-06-13 수정일 : 2023-06-14

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레시피 작성자About the writer

동이

손쉽게 할 수 있는 요리를 올리는 동이입니다

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요리 후기 2

hel**** 2023-06-14 20:13:03

지금 레시피보고 요리 하고있어요 제가 어묵볶음 잘 못하거든요 

성규♡문석사랑 2023-09-21 16:54:06

달달한어묵볶음~아이가 먹기에도 딱 좋네요~ 

댓글 0
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#어묵#간장어묵볶음#어묵볶음#집반찬#집밥#반찬#집밥요리#밑반찬#밥반찬
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