Name: 양파덮밥 한그릇요리
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 양파 1.5개; 계란 2개; 밥 1공기; 대파 1/3대; 쪽파 1줄기; 식용유 3T; 깨 약간; 간장 2T; 맛술 1T; 설탕 1T; 후추 약간; 물 4T

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600

햐야신스

양파덮밥 한그릇요리

양파와 계란 넣어 한그릇요리로도 좋은 덮밥 만들었습니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양파
1.5개 구매
계란
2개 구매
밥
1공기 구매
대파
1/3대 구매
쪽파
1줄기 구매
식용유
3T 구매
깨
약간 구매

[양념]

간장
2T 구매
맛술
1T 구매
설탕
1T 구매
후추
약간 구매
물
4T 구매

조리도구

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노하우

조리순서Steps

재료준비했습니다. 양파 1.5개, 대파 준비했고 쪽파는 고명으로 올려줄거라서 없으면 생략가능합니다.

쪽파 쫑쫑 썰어주고, 대파는 몇가닥 잘라준 후 쫑쫑 썰면 썰기 편해요.

양파는 중간두께로 채썰어 준비합니다.

계란 깨뜨려 풀어줘요.

간장 2T, 맛술 1T, 설탕 1T, 후추, 물 4T넣고 소스 만들어줘요.

팬에 식용유 3T두르고 투명할때까지 달달 볶아준 후 채썬 양파를 넣고 볶어줍니다.

투명해지면 소스를 붓고 섞어주며 끓여줘요.

소스가 끓기 시작하면 계란물을 붓고 젓지 말아주세요.

뚜껑을 덮고 본인이 원하는 계란 익힘될때까지 익혀주시면됩니다. 확인하며 조절해주세요.

저는 살짝 덜 익은 상태에서 불꺼줬습니다. 준비한 밥위에 부어주고 쪽파고명 올려주면 완성이에요.

: 양파는 넉넉히 준비해주시고 투명할때까지 달달 볶아주세요. 너무 얇거나 두껍지않도록 중간두께로 썰어주세요. 계란은 본인기호에 맞게 익힘 조절하시면 됩니다.

양파덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-06-02 수정일 : 2023-06-02

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레시피 작성자About the writer

햐야신스

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

#양파덮밥

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