색다르게 만든 토마토 카프레제 & 마늘빵 레시피 크림치즈소스 갈릭마요소스 만들기

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하이디랑

색다르게 만든 토마토 카프레제 & 마늘빵 레시피 크림치즈소스 갈릭마요소스 만들기

생 모짜렐라치즈 대신 크림치즈소스 만들어서 올린 토마토 카프레제 정말 맛있답니다. 마늘빵과 완전 꿀조합입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[토마토카프레제 재료]

토마토
2개 구매
크림치즈
4큰술 구매
꿀
2큰술 구매
레몬즙
1큰술 구매
슬라이스 올리브
1큰술 구매
발사믹식초
2큰술 구매
올리브오일
2큰술 구매
어린잎채소
30g 구매

[마늘빵 재료]

통밀빵
5장 구매
다진마늘
4큰술 구매
버터
1.5큰술 구매
마요네즈
2큰술 구매
꿀
2큰술 구매
파마산치즈
2큰술 구매
파슬리가루
톡톡 구매
후추
톡톡 구매

조리도구

도마
구매
유리볼
구매
에어프라이어
구매
요리스푼
구매
채반
구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

동영상

조리순서Steps

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마늘은 다져줍니다. 마늘가루보다 다진마늘 넣어서 소스 만들면 마늘빵 풍미가 더 진하면서 맛있답니다.

버터는 미리 상온에 두어 부드럽게 해줍니다. 다진마늘 4큰술, 버터 1.5큰술, 마요네즈 2큰술, 꿀 2큰술, 파마산치즈 2큰술, 파슬리가루 톡톡, 후추 톡톡 넣어서 잘 버무려주면 갈릭마요소스 완성입니다.

통밀빵 또는 식빵이나 바게트에 갈릭마요소스 듬뿍 발라주세요.

에어프라이어나 오븐에 노릇노릇하게 구워줍니다. 저는 토스터기에서 구웠답니다.

에어프라이어 , 오븐 , 또는 토스터오븐

크림치즈 4큰술, 꿀 2큰술, 레몬즙 1큰술 넣고 잘 섞어서 꾸덕한 크림치즈소스 만들었어요.

토마토는 1센치 두께로 썰어주세요.

토마토 위에 크림치즈소스 도톰하게 바르고 슬라이스 올리브를 올려주었어요.

어린잎채소는 식초 2큰술 탄 물에 세척한 후 두 번 헹구어줍니다. 씻은 어린잎채소는 채반에 받쳐 물기를 빼줍니다.

어린잎 채소를 가운데에 담고 발사믹식초 2큰술, 올리브오일 2큰술 섞은 발사믹드레싱을 골고루 뿌려서 맛있게 드세요.

노릇노릇하게 구운 마늘빵 곁들여서 드시면 더 좋아요.

: 생 모짜렐라치즈 대신 상큼고소한 크림치즈소스 올린 토마토 카프레제 참 맛있답니다.

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등록일 : 2023-05-15 수정일 : 2023-05-15

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레시피 작성자About the writer

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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#토마토카프레제 #마늘빵 #브런치메뉴 #양식요리

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