바쁜 아침 간단하고 든든한 만두국 끓이기

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레몬콩

바쁜 아침 간단하고 든든한 만두국 끓이기

아침에 자고 일어나면 입맛도 없고 뻑뻑한 쌀이나 밥류보다는 뜨끈하고 부드러운 국물요리가 많이 생각나요. 그래서 오늘은 후다닥 끓여서 따뜻하고 든든하게 먹을 수 있는 만두국 끓이기입니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물
800ml 구매
만두
15개 구매
달걀
1개 구매
다시마
2장 구매
국간장
1숟갈 구매
소금
2꼬집 구매
대파
1/4개 구매
다진마늘
1/2숟갈 구매
김가루
1젓가락 구매

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먼저 물에 다시마를 넣고 보글보글 끓여줍니다.

강불

그동안 대파는 큼직하게 썰어주세요. 국에 들어가는 대파는 큼직해야 시원하고 맛있어요.

달걀은 가볍게 풀어줍니다.

다시마물이 팔팔 끓으면 10분후에 다시마를 빼줍니다.

강불

그리고 소금을 넣어주세요.

강불

다진마늘도 넣어줍니다.

강불

그리고 국간장으로 색과 감칠맛을 올려줍니다. 간을 맞춰주고나면 5분간 팔팔 끓여줄게요.

강불

그리고 만두를 넣고 만두가 완전히 다 익을때까지 끓여줍니다. 이때 국물이 심심하다 싶으면 만두를 하나 터트려주시면 좋아요.

강불

만두가 다 익으면 풀어둔 달걀을 휘익 둘러주세요.

강불

그리고 대파도 바로 넣고 2분간 팔팔 끓여주면 됩니다.

강불

김가루를 올려서 완성~!

: 국간은 입맛에 따라서 맞춰주되 소금으로 맞춰주세요.
국간장이 너무 많이 들어가면 짜고 간장맛밖게 안나니까 주의하세요.

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등록일 : 2023-05-15 수정일 : 2023-05-15

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레시피 작성자About the writer

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법

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#초간단 #만두 #아침식사 #간단아침식사 #초보요리 #요리초보 #주말아침 #점심식사 #간단자취 #간단해장

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