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냉동실에 있는 조기, 이렇게 만들면 밥도둑! 조기조림

이런 밥도둑이 또 있을까요? 잘 손질한 조기를 양념장과 함께 맛있게 조려주면 완성! 부드러운 조기조림을 밥과 함께 먹으면 이만한 반찬이 없죠!
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
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동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
조기는 지느러미를 자르고 비늘을 벗겨요.
대파, 고추는 송송 썰어요.
레시피 분량의 양념장 재료를 모두 섞어요.
식용유를 두르고 조기를 올려요.

불은 중약불 유지!

양념장을 붓고 7~8분간 약불로 졸여요.
썰어놓은 대파, 고추를 넣어요.
통깨를 뿌려 완성해요.

등록일 : 2023-04-26 수정일 : 2024-02-22

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 2

정녀 2023-08-21 20:47:06

맛있게 요리해서 먹었어요 무대신호박넣고했는데 신랑이 맛있다고 하네요  

Paco 2023-05-25 12:14:55

덕분에감사합니다. 

댓글 0
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