냉동실에 있는 조기, 이렇게 만들면 밥도둑! 조기조림

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냉동실에 있는 조기, 이렇게 만들면 밥도둑! 조기조림

이런 밥도둑이 또 있을까요? 잘 손질한 조기를 양념장과 함께 맛있게 조려주면 완성! 부드러운 조기조림을 밥과 함께 먹으면 이만한 반찬이 없죠!

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조기
6마리 구매
대파
1/2대 구매
홍고추
1개 구매
청양고추
1개 구매
식용유
2숟가락 구매
통깨
약간 구매

[양념장]

물
1/2종이컵 구매
간장
2숟가락 구매
액젓
2숟가락 구매
고춧가루
3숟가락 구매
맛술
2숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
후추
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들기름
1숟가락 구매

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동영상

조리순서Steps

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조기는 지느러미를 자르고 비늘을 벗겨요.

대파, 고추는 송송 썰어요.

레시피 분량의 양념장 재료를 모두 섞어요.

식용유를 두르고 조기를 올려요.

불은 중약불 유지!

양념장을 붓고 7~8분간 약불로 졸여요.

썰어놓은 대파, 고추를 넣어요.

통깨를 뿌려 완성해요.

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등록일 : 2023-04-26 수정일 : 2024-02-22

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요리 후기 2

정녀 2023-08-21 20:47:06

맛있게 요리해서 먹었어요 무대신호박넣고했는데 신랑이 맛있다고 하네요

Paco 2023-05-25 12:14:55

덕분에감사합니다.

댓글 0

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