Name: 브로콜리두부무침
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 브로콜리 1개; 두부 1/2모; 쪽파 2뿌리; 소금 약간; 참기름 1스푼; 국간장 1스푼; 통깨 1스푼

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760

승일승훈

브로콜리두부무침

브로콜리는 항상 삶아서 초고추장에 찍어서만 먹었지만 오늘은 특별하게 더 맛있고 단백한 브로콜리두부무침을 만들었습니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

브로콜리
1개 구매
두부
1/2모 구매
쪽파
2뿌리 구매
소금
약간 구매
참기름
1스푼 구매
국간장
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매

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면보
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노하우

조리순서Steps

브로콜리두부무침을 소개합니다.

두부는 물기를 뺀후 배보자기를 이용해서 물기를 한번 더 제거해주세요.

두부를 볼에 담아줍니다.

브로콜리를 소금을 조금 넣어준후 끊는물에 삶아준후 찬물에 휑구어주세요.

쪽파를 송송 썰어서 넣어주세요. 다진마늘을 적당히 넣어주세요.

참기름, 통깨를 넣어주세요.

양념들이 모두 잘 어울려지도록 조물조물 버무려주세요.

브로콜리두부무침을 마무리 해주세요.

브로콜리두부무침이 완성 되었습니다.

: 두부는 물기를 최대한 제거해주세요. 국간장은 집집마다 간이 다르기 때문에 조절해 가면서 넣어주세요.

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등록일 : 2023-04-23 수정일 : 2023-05-11

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#브로콜리두부무침 #두부무침 #브로콜리무침 #만개의레시피 #만개의쉐프

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