묵은지 요리: 묵은지 스팸말이밥 묵은지 김밥

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이태원단발여사

묵은지 요리: 묵은지 스팸말이밥 묵은지 김밥

묵은지를 활용해 간단한 묵은지 말이김밥 만들어 봅니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

묵은지
4장 구매
밥
2공기 구매
스팸
2/3 구매
깻잎
8장 구매
슬라이스 치즈
4장 구매

[밥 양념]

참기름
2Ts 구매
설탕
1ts 구매
소금
1꼬집 구매
통깨
1Ts 구매

조리도구

양푼
구매
도마
구매
조리용스푼
구매
프라이팬
구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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묵은지 배추잎 4장을 찬물에 두세번 헹군 후에 물기를 꼭 짜 주세요.

묵은지 4장

묵은지 잎을 도마에 펼쳐넣고, 줄기 부분은 3cm정도 잘라내고, 세로로 반으로 잘라서 8장을 만들어 주세요.

헹군 묵은지 잎

스팸 1/2이나 2/3는 묵은지 가로 길이에 맞춰서 도톰하게 잘라 주세요.

스팸

중불/프라이팬에 기름 두르지 않고 스팸을 노릇하게 앞 뒤로 구운 후에 불을 꺼 주세요.깻잎 8장은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후에 키친 타올로 꾹 눌러서 물기를 제거 해 주세요.

스팸, 깻잎

중불

따뜻한 밥 수북히 두공기를 볼에 담고 참기름 2Ts, 설탕 1ts, 소금 한 꼬집, 통깨 1Ts을 넣어 골고루 섞어 주세요.

따뜻한 밥 두공기, 참기름, 소금, 설탕, 통깨

잔 멸치 볶음도 있어서 넣어 주었어요. 집에 있는 재료 활용 가능

묵은지 잎 한 장을 도마에 깔고 밥을 적당히 덜어서 말기 좋게 펼쳐주고

묵은지, 밥

그 위에 깻잎 한장~ 치즈 반 장~ 스팸을 얹어서 돌돌 말아 주세요.

묵은지,밥,깻잎,치즈,스팸

도마 , 비닐 장갑

8장의 묵은지 말이 밥 완성 이제 적당히 썰어서 접시에 담아 주세요.

묵은지 말이밥

단무지가 필요없는 맛있는 김밥 아닌 묵은지 말이밥 완성 간단한 재료로 근사한 한 끼 식사 준비 되었어요.

묵은지말이 밥

칼 , 도마 , 접시

: 묵은지는 여러번 씻어서 물기없이 꼭 짠 후에 사용

묵은지스팸말이밥 관련 상품

등록일 : 2023-04-15 수정일 : 2023-05-17

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레시피 작성자About the writer

이태원단발여사

홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

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#묵은지 #밥 #스팸 #깻잎 #치즈 #간단한식사 #묵은지쌈밥

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