족발덮밥 만들기

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햐야신스

족발덮밥 만들기

남은족발 이용해서 족발덮잡 만들었어요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

족발
118g 구매
양파
1/2개 구매
대파
22g 구매
계란
1개 구매
밥
1공기 구매

[양념]

조리도구

볼
구매
요리스푼
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도마
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조리용나이프
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볶음팬
구매
요리스푼
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프라이팬
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뒤집개
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플레이팅접시
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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료준비해줬어요. 남은족발 준비했고 계란도 추가로 하나 준비했어요.

양념넣어 양념장 만들어줘요. 매운맛 원하시면 고추장양을 늘리거나 매운고추가루 넣으셔도 좋아요.

볼 , 요리스푼

양파는 채썰고 대파는 어슷썰고, 족발은 작게 잘라준비해요.

도마 , 조리용나이프

팬에 기름 두르고 파기름을 내줘요. 파가 투명해지면 양파를 넣고 볶아줘요. 족발도 넣어 살짝 볶아줍니다.

볶음팬 , 요리스푼

족발볶다가 양념장넣고 볶아줘요. 마지막에 들기름 1T넣고 불꺼줍니다. 들기름 말고 참기름 넣으셔도 좋아요.

밥담아주고 족발볶음 올려주고 계란 후라이까지 올려주면 완성이에요.

프라이팬 , 뒤집개 , 완성접시

: 족발은 먹기좋게 잘게 썰어줘요. 양념장 만들때에는 입맛에 따라 양념 조절해주세요. 매콤하게 원하면 청양고추 넣어도 좋아요.

족발덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-03-14 수정일 : 2023-10-26

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레시피 작성자About the writer

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

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