[식약처] 빵 대신 어묵 사라다

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[식약처] 빵 대신 어묵 사라다

당당한 밥상 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 자두 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 빵가루 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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양배추, 당근, 양파는 채 썬다

채 썬 양파(50g)를 볶다가
물(40g)을 넣은 뒤 믹서로 간다.

2번에 요거트, 마요네즈, 아몬드,
푸룬을 넣고 믹서로 간다.

채 썬 양배추, 당근에 3번을 넣고
버무린다.

어묵은 반을 자르고 밀가루, 달걀,
빵가루 순으로 묻혀 팬에 굽는다.

어묵 사이에 4번을 넣는다.

: 양파를 볶아 양파당을 만들면 설탕 대신 사용할 수 있어요

어묵사라다 관련 상품

등록일 : 2022-11-13 수정일 : 2022-11-14

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#식품의약품안전처 #마이나슈 #당당한밥상

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