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식품의약품안전처

[식약처] 빵 대신 어묵 사라다

당당한 밥상 조리법을 소개합니다.
1인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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양배추, 당근, 양파는 채 썬다
채 썬 양파(50g)를 볶다가
물(40g)을 넣은 뒤 믹서로 간다.
2번에 요거트, 마요네즈, 아몬드,
푸룬을 넣고 믹서로 간다.
채 썬 양배추, 당근에 3번을 넣고
버무린다.
어묵은 반을 자르고 밀가루, 달걀,
빵가루 순으로 묻혀 팬에 굽는다.
어묵 사이에 4번을 넣는다.
팁-주의사항
양파를 볶아 양파당을 만들면 설탕 대신 사용할 수 있어요

등록일 : 2022-11-13 수정일 : 2022-11-14

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