Name: 차가워도 맛있는 추억의 급식달걀찜
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 달걀 7개; 당근 1/4개; 양파 1/4개; 쪽파 4대; 참치액 1숟가락; 맛술 1숟가락; 소금 1/4숟가락; 통깨 1/2숟가락; 물 200ml

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만개의레시피

차가워도 맛있는 추억의 급식달걀찜

급식에서나 볼 수 있었던 계란찜을
이제 집에서 만들어보세요!

중탕으로 만들어 보들보들하고
탄력도 좋은 급식계란찜

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
7개 구매
당근
1/4개 구매
양파
1/4개 구매
쪽파
4대 구매
참치액
1숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
소금
1/4숟가락 구매
통깨
1/2숟가락 구매
물
200ml 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

당근을 작게 다져요.

양파도 작게 다져요.

쪽파는 얇게 송송 썰어요.

달걀을 풀어요.

맛술, 참치액, 소금을 넣고 섞어요.

물을 넣고 섞어요.

달걀물을 체에 걸러요.

체

달걀찜 용기에 기름을 발라요.

달걀물을 부어요.

다져 놓은 채소와 깨를 넣어요.

김이 오른 찜기에 넣고 20분간 중불로 쪄요.

찜기

한 김 식으면 꺼내서 썰어요.

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등록일 : 2022-10-05 수정일 : 2022-10-05

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 4

아진로운맘 2022-10-11 17:30:20

어제 해먹고 오늘 또 해 먹을려고 해요 멸치액젓이 없어 새우젓으로 대신했어요 맛있게 잘 먹었어요

요리초보솔 2024-09-25 16:02:08

ㅠㅠ너무 안익어서 결국 렌지에 12분정도 돌렸어요 찜기에 했을때처럼 예쁘진 않았지만 간은 짭쪼롬하니 딱 밥반찬이에요 계량스푼사용 멸치액젓0.5 간장0.5 맛술1 소금 1/4 했는데, 소금은 한꼬집만 넣어도 될것같아요! 맛난 레시피 감사합니당~

코스모스 2022-10-09 22:45:55

완벽하게 맛있는 레시피 한번에 성공했습니다 감사합니다 ~~

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