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생일에 빠질 수 없는 소고기 미역국 만들기 해 볼께요.
3인분 20분 이내 아무나

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구수하고 영양만점 소고기미역국 끓여 볼께요.
미역은 불려서 여러번 헹구어서 적당한 크기로 잘라서
준비해 주세요. 고기는 살짝 핏물만 헹구어 준비 해 주세요.냄비에 참기름을 넣고 소고기의 색이 변할 정도로 볶아 주세요.
소고기의 색이 변하면 이제 손질해 두었던 미역을 넣어 주세요.
그리고 미역을 3-4분 정도 볶아 주세요.
이제 고기와 미역을 충분히 볶아서 부드러워 지고
미역에서 좋은 성분이 나왔으니 소금 약간과 다진 마늘은 넣어 주세요.
그리고 물 1.5리터를 부어 주세요.
여기에 액젓 1T를 넣어 주세요.뚜껑을 닫고 끓어 오르면 중불로 줄이시고
푹 20-25분 끓여 주세요. 그럼 완성이랍니다.

등록일 : 2022-09-27 수정일 : 2022-09-27

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