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아폴로

스팸 재활용으로 좋은 스팸 토마토 스파게티 만들기

스팸 처리용 요리를 고민하다가 스팸으로 토마토 파스타를 만들게 되었습니다.
스팸 처리용으로 좋은 토마토 스파게티 레시피 시작합니다!!
3인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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재료는 썰어서 준비합니다.
토마토는 십자로 칼집을 내고 끓는물에 데쳐 줍니다.
껍질을 벗긴 뒤 믹서기에 갈아줍니다.
마늘은 다져서 준비합니다.
팬을 예열하고 기름을 둘러줍니다.
마늘을 볶아 향을 냅니다.
양파를 넣고 투명해질때까지 볶아줍니다.
스팸을 넣고 한소끔 볶습니다.
스팸을 한소끔 볶은 뒤 토마토 갈은것을 부어줍니다.
시판 토마토로 맛을 잡아줍니다.
블랙 올리브를 넣고 한소끔 끓여 소스를 완성합니다.
후추를 쳐서 소스를 마무리합니다.
물을 끓입니다.
파스타 면을 삶아줍니다.
이때 심지가 살짝 씹힐 정도로 삶아주는게 포인트입니다.
파스타 면을 채에 거릅니다.
이때 면수는 받아둡니다.
팬에 버터를 두릅니다.
파스타 면을 한차례 볶아줍니다.
볶은 파스타면을 토마토 소스에 넣고 끓여줍니다.
이때 소스 농도는 면수로 조절해줍니다.

등록일 : 2022-09-23 수정일 : 2022-09-26

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레시피 작성자About the writer

아폴로

평범하고 일상적인 한국인의 밥상

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