Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,271
상품목록
main thumb
티라미슈

떡갈비 손쉽고 고소하고 달지않게 영양듬뿍 떡갈비 만드는법

명절엔 자주 해 먹는데 고소하고 너무 달지 않고 맛있어요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기 구이용으로 사서 잘게 썰어서 다짐기에 갈아 주세요.
아니면 다짐육을 준비 해 주세요.
키친타올에 눌러 핏물을 제거해 주세요.
배즙2큰술 넣고 부드러워지도록 10분간 재워 주세요.
대파 양파 표고버섯은 모두 잘게 다져 주세요.
식용유를 두르고 채소를 모두 볶아 주세요
수분을 날려 주는 거예요.
접시에 펴서 식혀 주세요.
소고기에 진간장3큰술,참기름1큰술,설탕1/2큰술,다진마늘1큰술,후추를 넣어 치대서 반죽을 만들어 주세요.
이렇게 반죽을 만들어 놓아 주세요.
원하는 크기만큼 떼어서 동글동글하게 두손으로 굴려 모양을 만들어 살짝 눌러 주세요.
이렇게 만들어 놓아요.
구울때 다시 한번 모양을 잡아줄거에요.
팬에 식용유를 두르고 중약불에서 구워 주세요.
집게로 잡고 옆부분도 구워 주세요.
구운건 기름기를 빼 주세요.
접시에 담고 아몬드를 믹서기에 갈아 뿌리면 훨씬 고급스러워 보여요.
땅콩가루, 잣가루를 써도 좋아요.
촉촉하고 부드럽고 고소하고 달지 않고 넘넘 맛있어요.

등록일 : 2022-08-27 수정일 : 2022-08-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

티라미슈

한식을 위주로 요리하는 티라미슈입니다.

댓글 0
파일첨부
삼겹살덮밥 맛보장 레시피
더보기
칩 맛보장 레시피
더보기
낙지연포탕 맛보장 레시피
더보기
간장감자조림 맛보장 레시피
더보기
어묵탕 맛보장 레시피
더보기
단무지무침 맛보장 레시피
더보기
진미채볶음 맛보장 레시피
더보기
찌개 맛보장 레시피
더보기
홍합탕 맛보장 레시피
더보기
어묵국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.