Name: 눈과 입이 즐거운, 손님 초대용으로 좋은 과카몰리 샌드위치
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 아보카도 2개; 양파 2개; 토마토 2개; 바게트빵; 어린잎채소; 블랙올리브 약간; 소금 살짝; 레몬즙 2큰술; 식초 2~3큰술; 후추 살짝

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난이가있는그곳

눈과 입이 즐거운, 손님 초대용으로 좋은 과카몰리 샌드위치

안녕하세요
난이입니다
누구나 쉽게 만들 수 있는 과카몰리 샌디위치입니다
갑자기 손님이 왔을때 식구들 생일,브런치 메뉴로
아주좋은 샌디위치예요
과카몰리 넉넉하게 만들어서 냉장고에 넣어두고
먹으면 1~2은 편하게 드실수있어요
갑자기 지인이 오신다기에 있는 재료로 빠르게 만들어서 냉커피와 함께 드렸더니 너무 좋아하시더라구요
대접받았다는 느낌을 들게 만드는 요리
간단하면서도 폼나는 요리가 됐어요
와인안주로도 좋을 듯 해요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
살짝 구매
레몬즙
2큰술 구매
식초
2~3큰술 구매
후추
살짝 구매

노하우

조리순서Steps

재료을 준비합니다
아보카도
토마토
양파
레몬즙
후추
식초

양파 2개는 잘게 다져서
물에 담가 매운맛을
제거한 후 키친타월로
물기을 제거해줍니다

잘 익은 아보카도는
반으로 자른 후 칼로 툭 쳐서
씨앗을 빼준 후 껍질을
벗기고 으깨줍니다

토마토는 대충 썬 후
다져줍니다

블랙 올리브도 다져서
넣어주세요
없으면 생략해도 됩니다
냉장고에 있어서 넣어줬어요

준비한 재료들
잘 혼합해주세요

소금 ,후추 적당히 넣고
레몬즙2큰술
식초2~3큰술 넣어
간을 합니다
그리고
잘 섞어주면 맛있는 과카몰리가 만들어집니다
취향에 맞게 조절하시면 됩니다

과카몰리 완성

준비한 바게트빵 위에
과카몰리을 올려주세요

새싹 채소을 듬뿍 올리시거나 제철 과일을
썰어서 올리시면
맛있게 드실 수 있어요

손님 접대용으로
커피와 함께 드셔도 좋고
와인과 함께해도 아주
잘 어울려요

: ☆바게트빵은 두툼하고 크게 썰어서 사용하시면
손으로 먹기에 좋아요

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등록일 : 2022-08-23 수정일 : 2022-09-02

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레시피 작성자About the writer

난이가있는그곳

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

#과카몰리 #아보카도 #손님초대요리 #브런치 #샌드위치 #바게트샌드위치 #과카몰리샌드위치 #오픈샌드위치 #핑거푸드 #아보카도요리 #와인과함께 #커피와함께 #홈카페요리 #브런치요리

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