감자채전 카레향 솔솔~

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감자채전 카레향 솔솔~

바삭 고소하게 구워진 감자채전은

맛있는 간식으로는 물론

밥 반찬으로도 좋지요

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개
카레가루
1T
달걀
1개
식용유
2T

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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감자는 아빠 주먹만한 사이즈로
2개 준비했어요

최대한 가늘게 채 썰기 합니다
채칼 사용해도 되요

물에 넣고 주물주물~
전분기 빼 줍니다
여분의 물기는 키친타올로 닦아요

볼에 담고
카레가루, 달걀넣고
잘 섞어 줍니다

오일둘러주고
중약불로 구워 줍니다
한 면이 충분히 익어
흔들어봐서
후라이팬에서 움직이면 뒤집어 줍니다
그리고 나머지면 마저 익혀요
바삭 고소하게 구워진
감자채전 완성 입니다

등록일 : 2022-08-15 수정일 : 2022-08-16

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#감자채전 #감자 #감자전 #간식 #밥반찬

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