Name: 감자스프 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 삶은 감자 210g; 우유 380ml; 양파 100g; 버터 15g; 소금 5g; 설탕 5g; 파슬리가루 약간

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빈티지홀릭

감자스프 만들기

감자의 고소 하고
풍부한 맛이
완전 기가 막혀요

감자만 들어가면 텁텁 하나
양파가 더해지니
맛과 풍미를 살리는군요

통밀빵에 찍먹 하니
살 살 녹는 듯한
부드럽고 크리미한 느낌!
감자스프만 먹어도 정말 맛있습니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

◆ 재료 ◆
삶은 감자 210g
우유 380ml
양파 100g
버터 15g
소금 5g
설탕 5g
파슬리 가루 약간
집에 생크림이 있으면
50g 정도 추가 하시면
더 풍미가 좋아요

달군 팬에 버터를 녹인다

양파를 볶는다

1,블렌더 or 믹서기에 우유.감자.양파를 넣고 곱게 간다 2, 냄비에 넣고 중불로 끓이다가 소금.설탕을 넣는다

가장자리에 기포가 생기면 바로 불을 끈다
( 자칫하면 냄비 바닥이 탄다 )

감자스프 완성

먹기 직전에 파슬리 솔 솔 뿌리기

: 감자스프는 곡물빵에 곁들이면
한끼 든든한 식사가 되고
브런치로 즐기면 더 좋아요

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등록일 : 2022-08-05 수정일 : 2022-08-05

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빈티지홀릭

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#감자스프 #무화과크림치즈통밀빵 #브런치 #한끼 #간식

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