Name: 더위 싹 날려줄 태국의 유명 음료 땡모반수박주스,수박스무디
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 얼린 수박 2인분; 레몬 1개; 꿀 적당량; 스파클링워터 약간

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달콤스윗맘

더위 싹 날려줄 태국의 유명 음료 "땡모반"수박주스,수박스무디

여름과일 하면 당연히 과즙 팡팡! 수박이죠~
일년 내내 무더운 나라,태국에서 유명한 음료
땡모반:수박주스,수박 스무디
태국 여행 때 처음 접한 “땡모반”은 한국과는 또 다른 느낌의 더위에 헐떡이던 제게 완전 오아시스! 신세계의 맛을 선물했더랬지요.(태국어로 땡모는 수박,반은 갈다.)

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

얼린 수박
2인분 구매
레몬
1개 구매
꿀
적당량 구매
스파클링워터
약간 구매

노하우

조리순서Steps

수박에 씨를 제거하고 얼음을 넣어 함께 갈아주는 대신 수박을 냉동실에 얼려 보관하고 먹을 만큼 꺼내서 갈아주는 방법이 더 수월하고 좋아요.
수박만 갈기 보다는 레몬 1개 즙을 넣고 함께 갈아주면 상큼한 맛에 훨씬 맛이 좋아지더라구요.

수박이 얼어서 갈리지 않기 때문에 스파클링 워터 (또는 물)을 함께 사용합니다.

얼린 수박을 블랜더에 넣고 스파클링 워터를 수박이 잘 갈릴 수 있도록 부어 준 다음

수박맛이 희석되지 않게 스파클링 워터는 최소한으로만 넣어주세요.

단맛을 원하면 꿀도 원하는 만큼 넣어주고요.(저는 수박의 자연스런 맛을 좋아해서 꿀은 넣지 않아요)

딸이 단맛을 원해서 넣어주었습니다.

휘리릭~ 곱게 갈아주면

부드러운 수박 스무디
땡모반 완성입니다.

이쁜 잔에 담고 바질 올려줬더니,딸이 너무 이쁘다며 물개박수를~
더운날 요거 “땡모반”한잔이면 온 몸이 시원시원,여름철 더위 물리치는 건강 음료로 강추드려요.

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등록일 : 2022-08-04 수정일 : 2022-08-04

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

#과일음료 #과일스무디 #수박스무디 #땡모반 #여름음료

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